Triffla

Szarvasgomba Carpaccio

Szarvasgomba Carpaccio

Leheletvékonyra szeletelt nyári szarvasgomba (Tuber aestivum), amelyet hidegen sajtolt szőlőmagolajba teszünk. A lágy, de egyáltalán nem intenzív ízvilágú olaj tökéletesen kiemeli a szarvasgomba karakteres, fűszeres ízét, így minden falat egy valódi umami élmény. Ízesíthetsz és díszíthetsz vele bármit!

Felhasználási javaslat

• Tésztákhoz, húsokhoz.
• Levesek, szószok ízesítéséhez ajánljuk.

Termelői információ

A Triffla tulajdonosai régi álmunkat valósították meg, amikor megnyitották Budapest első olyan erdei gomba- és szarvasgomba delikát szaküzletét, ahol valóban az országban fellelhető összes fajta és számos, felhasználásukkal készült termék kapható. Úgy gondolják, hogy sokan nem tudják, milyen jelentős gasztronómiai értéke van a különböző erdei gombáknak, illetve a szarvasgombáknak. Itt kezdődik a Triffla küldetése: "mi nem csak beszerezzük és eladjuk a gombákat, hanem igyekszünk megismertetni őket a vásárlókkal."

Tárolás

Fénytől védett, száraz, hűvös helyen! Felbontás után hűtve tárolandó!

Forgalmazó

Impexon Hungary Kft.
1117 Budapest, Bercsényi utca 21. A. ép. 6. em. 1.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.