Sárgabarack, érlelést igénylő
3,421 customers have this product in their favourites
32% of customers buy regularly
Indulge in these delicious apricots from Italy, featuring a pleasantly sweet and sour flavor and a slightly fuzzy skin. These firmer-fleshed fruits are perfect for fresh snacking, but they are also ideal for baking, making homemade jams, or compotes. They require a bit of ripening at home to reach perfect softness and should be stored chilled at 4°C.
Description
A sárgabarack zamatos, narancssárgás színű, enyhén bolyhos héjú gyümölcs, melynek forgalmazott fajtái jellemzően keményebb húsúak, jól kezelhetők és kevésbé sérülékenyek. Íze kellemesen édes-savanykás. Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, de lekvárokhoz, süteményekhez és kompótnak is ideális. Jó szállíthatóság és tárolhatóság jellemzi.
*A kép illusztráció.
Felhasználás
Gyümölcse nyersen fogyasztva vagy gyümölcslének facsarva is használható. Aszalva, hasonlóan a szilvához, minden ásványianyag- és vitamintartalmát megőrzi.
Befőtt, dzsem, lekvár egyaránt készülhet belőle, fagyasztás után is jól felhasználható, emellett hagyományosan pálinka főzésre is használatos.
Tárolás
Hűtve, 4°C-on tárolandó.