Egyik legújabb termék egy 4,5%-os alkoholtartalmú, alsó erjedésű láger típusú sör, mely lágyan és frissítően üdít, táplál és hidratál. Simonffy Árpád sörfőző mester személyes ajánlásával és titkos receptje alapján készül háromféle malátából és több komlóval, melynek köszönhetően az íze kesernyésebb, mint a Tiltott Csíki Söré. A többi sörhöz hasonlóan, a Silver sem tartalmaz hozzáadott ipari enzimeket, tartósítószert, nem pasztörözálják és nem hígítják.

Jellegzetes ízét az adja, hogy a Hargita-hegység lábánál eredő források tiszta vizéből és csak minőségi alapanyagokból készül, amelyet egy szakértő és a csíki sörfőzés hagyományai iránt elkötelezett csapat állít elő Csíkszentsimonban.
A sörkészítés technológiájában a hagyományok követésére törekszenek, így a főzés során betratják az 1516-os bajor tisztasági törvényt, ami azt jelenti, hogy csak árpamaláta, komló, élesztő és víz van a Tiltott Csíki Sörben. Az eredeti söralapanyagok kiválasztásánál elsődleges szempontunk a minőség, így kisüzemi laboratóriumban ellenőrzik, hogy az árpamaláta az ideális keményítő és fehérjetartalommal rendelkezzen. Mellé – főzés közben – a legjobb minőségű segesvári komló kerül, ez adja meg a jellegzetes kesernyés ízt.

Jellegzetességei

• Kézűves.
• Nem tartalmaz tartósítószert.
• Nem használnak enzimeket.

Üdít, táplál és felvidít!

Kedves Vásárlónk,
Ezúton tájékoztatunk, hogy a Csíki sörösüvegek betétdíja 2023.02.01-től 125 Ft-ra módosul.

Leírás
Székely krém sör.

Termékinformáció
Hűtve ajánljuk fogyasztását. Gyermekek elől elzárva tartandó.

Termelői információ
A csíki sörfőzés első írásos említése 1548-ból származik, Antonio Possevino della Compagnia di Gesù jezsuita szerzetes Transilvania című, 1584-ben megjelent munkájában található: „Mindezek (a Csíkban élő papok – a szerk. megj.) a részegségre adván magukat, ahol a rendes ital a sörre szorítkozik, olyan tudatlanok, hogy még a nevüket sem tudják helyesen leírni.”

A régi hagyományok 2014-ben elevenednek meg ismét, amikor Csíkszentsimonban a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem és egy helyi sörfőző mester a régi receptek alapján elkezdik főzni az Igazi Csíki Sört. A bajor tisztasági recept betartásával, a modern kémiai összetevők nélküli Csíki Sör a hagyományok méltó követője.

Tárolás
Száraz, hűvös helyen, napfénytől és fagytól védve tárolandó.

Forgalmazó
Csíki Sör Magyarország Kft.
1051 Budapest,
Bajcsy-Zsilinszky út 12.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.