Narancs, lédig
kb. 300 gkb
AI összefoglaló
Kóstolja meg ezt a nagyméretű, lédús Valencia narancsot, egy népszerű citrusfélét Spanyolországból. Tele van C-vitaminnal, fitonutriensekkel és antioxidánsokkal, így kiváló választás az egészséges életmódhoz. Tökéletes friss narancsléhez, gyümölcssalátákhoz, vagy akár húsok ízesítésére és desszertek díszítésére is. Magas rosttartalma emésztésünkre is jótékony hatással van. Egy sokoldalú és finom kiegészítője konyhájának!
Hasznos találat?
Származási ország:
Spanyolország,Hasonló termékek
Receptek
10 min
A 'Valencia' narancs az egyik legkedveltebb citrusféle, a friss narancslé pedig sok reggelizőasztal főszereplője. Gazdag C-vitaminban, de még számos jótékony hatással rendelkezik ez a gyümölcs. Magas rost és víz tartalma jó hatással van emésztésünkre is
*A kép illusztráció.
Érdekessége
A narancs Dél-Kelet Ázsiából származik, ie. 2500-ben már megtalálták nyomait Kínában. Valószínűleg Nagy Sándor segítségével jutott Európába. Neve a 14. században az arab „narange” szóból terjedt el. Sok nyelven hívják kínai almának.
Felhasználása
- citrusos lekvárként
- húsok ízesítésére
- gyümölcssalátába
- limonádékhoz
- sütemények díszítésére
- héjával illatosíthatunk is
Termelői információ
Narancs, kiváló minőség
A sevillai narancsfát a rómaiak honosították, akik utazásaiknak köszönhetően telepítették be a városba. Földünk egyedi adottságai miatt a sevillai narancs minőségben és ízben referens, a szakértők szerint a legjobb Spanyolországban (a valenciai exportőrök ezért vásárolnak narancsot Sevillából).Növekedésünk oka a mai napig a narancs volt. Évente 6 hónapon keresztül több mint 10 fajtát kínálunk. Minden évszak legjobb fajtáit választottuk ki, hogy megőrizzük minőségi színvonalunkat. Legkorábbi fajtánk a Fukumoto (Early Navel), ezt követi a Navelinas, Navel, Navelate, Navel Foyos, Newhall, Salustianas, Lanelates és Ultralates (Navel Powell és Chislett).
Hogyan gyűjtünk be?
A begyűjtés a gyümölcs egyik legfontosabb folyamata, a jó gyűjtés jobb terméket jelent. Emiatt minden, az Iberhanse-hoz köthető gyártó alaposan és szenvedéllyel teszi meg ezt a lépést. Annak megállapításához, hogy a termések mikor érettek, megfigyelik a színüket, és lágyan megnyomják, hogy megbizonyosodjanak a gyümölcs állagáról. A nap első kora reggeli órái a legjobbak a citrusfélék és csonthéjasok begyűjtésére, elkerülve a szélsőséges hőmérsékleteket. Nagyon fontos, hogy ne pihentessük a gyümölcsöt, mert a tartósítás során rothadás léphet fel.
Tárolás
száraz, hűvös és sötét helyen tárolandó 10-12°C-on.
Termékinformációk
Méret: 5 (73-88 mm)
Osztály: I.
Fajta: Valencia
Betakarítás utáni héjkezelés: imazalil, phenyphenol, wax