A Gyermelyi Vállalatcsoport elkötelezett a kiváló minőségű, biztonságos, magyar élelmiszer előállítása és a fogyasztói igények minél szélesebb körű kielégítése iránt. Termékeik zöme saját előállítású alapanyagból készül, így biztosított a gondos válogatás, a kifogástalan minőség és a finom íz.

Spirálos jellegének köszönhetően bármilyen szószt foglyul ejt. Köretként és tésztasaláta alapjaként is kiválóan helytáll.

Leírás
Fusilli tészta.

Termékinformáció
Ajánljuk sok zöldséges, csicseriborsós fusillihez.

Hozzávalók
400 g Gyermelyi Prémium Fusilli, 4 szál zöldhagyma, 100 g cukkíni, 100 g padlizsán, 100 g vegyes színes paprika, 100 g főtt csicseriborsó, 2 gerezd fokhagyma lereszelve, 0,5 dl olaj, 100 g gomba, 2 evőkanál gorombára vágott petrezselyem, 400 g kockázott paradicsom konzerv, só, darált bors, ízlés szerint reszelt sajt.

Elkészítése

1. A padlizsánt vágd kockákra, sózd meg és tedd félre 10 percre, majd itasd le. A cukkínit vágd félbe hosszában, kapard ki a magokat, majd szeleteld fel. A paprikákat vágd csíkokra, a zöldhagymát gorombára, a gombát vékonyabb cikkekre.
2. Olajon 3-4 perc alatt pirítsd meg a padlizsánt, majd tedd rá a gombát, a paprikákat, és a cukkínit. 4-5 percig pirítsd össze, majd sózd, borsozd és keverd bele a reszelt fokhagymát. Add hozzzá a kockázott paradicsomot, a főtt csicseriborsót és forrald össze. Végül szórd bele a zöldhagymát és petrezselymet. Ha szükséges, a tészta főzőlevéből tehetsz hozzá egy keveset, amivel ismét forrald össze.
3. Eközben a tésztát főzd meg bő sós lobogó vízben, ügyelve, hogy a tészta jól harapható állagú legyen. Majd szűrd le, és keverd a mártásba. Főzd össze a raguval pár percig, hogy a tészta jól felvegye a szaftot, majd tálald.
4. A tetejére tetszőlegesen reszelt sajtot is tehetsz.

Termelői információ
A Gyermelyi Zrt. Magyarország piacvezető tésztagyártója, legnagyobb tojástermelője és megkerülhetetlen malomipari szereplője. Emellett 8.800 hektár területen folytat mezőgazdasági tevékenységet, egy zárt vertikális integrációt működtet. Mindez 1953. január 21-én kezdődött, amikor is tizenkét gyermelyi gazda, nem bírva tovább az egyéni gazdálkodást sújtó, mindinkább ellehetetlenítő terheket, megalakítja a Petőfi Szövetkezetet. 1970-ben a kormány tésztagyár építéséről határozott, amelyhez helyszínt kerestek. Gyermely jó hírű szövetkezete vállalkozott a feladatra és megkapta a lehetőséget. Így kezdődött a Gyermelyi Zrt. létrehozása.

Tárolás
Tárolás száraz, napsütéstől védett helyen.

Forgalmazó
Gyermelyi Zrt.
2821, Gyermely,
Bajnai út 1.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.