Formagia Gorgonzola lágy kék sajt, igazi olasz különlegesség. Kék-zöld erezettel, finom, olvadó textúrával és fűszeres ízzel büszkélkedik. Tökéletes választás sajttálra vagy tésztákhoz. Ez a 100g-os csomagolás 34 napig friss marad, így sokáig élvezheted az autentikus olasz ízeket. Készítsd el vele kedvenc ételeidet, vagy egyszerűen csak kóstold meg egy pohár bor mellé!
Származási ország
Leírás
Termékinformáció
Lágy oltós sajt érlelt, kék penész túlszaporodásával. Zsírtartalom a szárazanyagban min. 48% (m/m)
Kék-zöld erezettel ellátott olasz sajt, finom, szájban olvadó textúrával, fűszeres ízzel.
Kéksajtokat már évszázadok óta készítenek, a sajtkészítés első fázisában, a megalvadt tejből elkészült töretet oltják be egy Penicillium roqueforti vagy penicilium glaucum nevű, nemes penészgombával. Az érlelés folyamán ez a nemes penészgomba átjárja a sajtot, és világoszöldtől egészen sötétkék színűre szinezi azt.
Italiano vero! - ezek a szavak teljes mértékben leírják az olasz hagyományokkal és az íz mélységével töltött Formagia sajtokat. A szívből és nagy gondossággal készített Formagia sajtokkal akár a családi vacsorák során minden nap élvezheti az olasz ízeket.
Tárolás
+0 - +4 °C között tárolandó! Felbontás után légmentesen tároljuk és 2 napon belül fogyasszuk el.
Forgalmazó
Euroser Dairy Group Sp.z.o.o. - Sp.k.
ul. Geologiczna 20, 02-246 Varsó
Lengyelország
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- pasztőrözött tej
- Étkezési só
- tejsavbaktérium kultura
- Borjúoltó
- Penészkultúrák
- penicillium roqueforti
Allergének
- Tej