Garabonciás

Garabonciás grill gomolya natúr

Termékleírás

A Garabonciás grill gomolya natúr egy friss, félkemény állagú tehéntejből készült sajt, amelyet kifejezetten grillezéshez és sütéshez is alkalmas formában készítenek. Letisztult, natúr ízvilágának köszönhetően a tej természetes aromái dominálnak, enyhén savanykás, friss karakterrel, amely nem túl intenzív, így könnyen kombinálható más alapanyagokkal. Állaga rugalmas és jól szeletelhető, hő hatására pedig nem olvad szét, hanem kívül enyhén megpirul, belül pedig lágy és szaftos marad. Ez ideálissá teszi grillen, serpenyőben vagy sütőben történő elkészítéshez. Felhasználása rendkívül sokoldalú: fogyasztható önmagában grillezve, salátákhoz adva, szendvicsekben vagy akár zöldségekkel, fűszerekkel kombinálva. A natúr jelleg miatt édes és sós irányba is jól variálható, például mézzel vagy friss zöldfűszerekkel párosítva.

Termelői információ

Az Alföldi Garabonciás Kft. több mint 20 éve működő családi vállalkozás, amely kecske- és tehéntejből készült, kézműves tejtermékeket kínál. 2024 elején az EMIH Egységes Magyar Izraelita Hitközség lett a cég új tulajdonosa, amely kiemelten fontosnak tartja a hagyományok tiszteletét és a minőség megőrzését. A cél, hogy a jövőben a termékek egyre nagyobb része kóser minősítéssel is rendelkezzen. Az üzem Bács-Kiskun vármegyében, Izsákon található, ahol a környékbeli gazdákkal együttműködve biztosítják a kiváló minőségű alapanyagokat. A cég filozófiája a közösségépítésre épül, így támogatják munkavállalóikat, a helyi közösséget és különböző karitatív tevékenységeket. A Garabonciás kizárólag teljes tejből készíti termékeit, sok esetben manufakturális módszerekkel, amelyek a hagyományos sajtkészítés értékeit követik. Sajtmestereik tapasztalt szakemberek, akik számára a sajtkészítés nem csupán munka, hanem szenvedély. A vállalat szállóigéje, hogy „vannak még csodák”, hiszen hisznek a kézműves sajtok értő elkészítésében.

Tárolás

Hűtve tárolandó.

Forgalmazó

Alföldi Garabonciás Kft.
6070 Izsák, Vadas dűlő
info@alfoldigaraboncias.hu

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.