BRÓT meggyes-mákos pite 

Termékleírás

A BRÓT meggyes-mákos pite egy hagyományos magyar ízvilágot idéző, kézműves jellegű sütemény, amely a lédús meggy és a karakteres mák párosítására épül.

A tészta alapja puha, omlós pitetészta, amely jól tartja a tölteléket, miközben sütés után enyhén roppanós széllel és szaftos belső résszel rendelkezik. A meggy töltelék friss, enyhén savanykás ízt ad, ami jól ellensúlyozza a mák természetes, diós–földes aromáját.

A mákos réteg gazdag, krémesebb állagú, és intenzív, karakteres ízt biztosít, amely a meggyel együtt klasszikus, jól ismert magyar desszertélményt hoz. A két fő összetevő harmonikusan egészíti ki egymást: a gyümölcs frissessége és a mák telt íze egyensúlyban van.

Ez a sütemény kiváló választás kávé vagy tea mellé, uzsonnára vagy desszertként egy kiadósabb étkezés után. A BRÓT meggyes-mákos pite azoknak készült, akik a hagyományos, otthonos ízeket keresik modern, minőségi péksütemény formájában.

Termelői információ

Ahol a kenyérnek illata van, az ízben a kiváló gabonákat lehet érezni, a héj pedig roppan, és ahol gépek és adalékanyagok helyett gondos pék kezek formálják szakértelemmel, odafigyeléssel, egyesével a termékeket.

Alapanyagokban nem kötnek kompromisszumokat. Az ízek kizárólag a legmegfelelőbb malmok bio, rozs, durumrozs, búza, tönköly lisztjeinek, a kiváló minőségű vajnak és az egyéb magas minőségű összetevőnek köszönhetőek. A műhelyben élővizet használnak, a vizet kövek és ásványok segítségével patakká formálják, így javítva a víz, ezáltal a tészta struktúráját.

A kovásznak időt hagynak, a kenyerek már előző éjszaka elkezdenek érni, hogy a pékek kezében, majd a kőlapos kemencében sülve megkapják végső formájukat. Műhelyükben éjszaka dolgoznak a pékek, hogy minden hajnalban frissen érkezzenek meg a termékek a polcokra.

A Brót pékség története 2010-ig nyúlik vissza, Wirtz Albrecht és Ágnes azzal az álommal indították el kézműves pékségüket, hogy a német és a magyar pék hagyományokat ötvözve magas minőségű kenyereket és péksüteményeket készítsenek, ezáltal finomabb, egészségesebb alternatívát kínáljanak a környéken lakóknak. A Brót by Villa Bagatelle pékség termékei Budán két helyen – a Villa Bagatelle alsó szintjén és a MOM Park bevásárlóközpontban érhetők el, a legsikeresebb termékeink közül néhány pedig már a Kifli.hu-n is kapható.

Tárolás

Szobahőmérsékletnél nem magasabb, száraz, hűvös helyen tárolandó

Forgalmazó

duplaW Kft.
126 Budapest, Németvölgyi út 17.

---

Termékinformáció

Az itt megadott információk kizárólag előzetes tájékoztatásra szolgálnak. A végleges információkat a termék kézhezvétele után, a címkén található adatok alapján kapja meg.