Krantz Birsalma és szilva fagylalt

Krantz Birsalma és szilva fagylalt

Kézműves fagylaltjuk a tökéletes íz ígérete a jó minőség feláldozása nélkül, az egészséges alapanyagok kímélése és a helyi erőforrások felhasználása mellett. A Krantz- Atelier de Ġeşmăgăta egy román találmány, amelyet a galaci „Dunărea de Jos” Egyetem Élelmiszertudományi és Mérnöki Karának hallgatói és professzorai alkottak meg, és amely a világon egyedülálló birsalma- és szilvaválasztékával az egész világ figyelmét felkeltette – a román találmány aranyérmet nyert 2018-ban Párizsban az EcoTrophelia gasztronómiai versenyen.

A márkáról

A galati „Dunarea de Jos” Egyetem Élelmiszertudományi és Mérnöki Karának egy kis laboratóriumában három élelmiszermérnök hallgató professzorukkal együtt valami rendkívülit alkotott: egy tejsavóból készült bio, laktózmentes fagylaltot.
Az élelmiszer-pazarlás csökkentésének és az egészséges alternatívák biztosításának kihívásától inspirálódva a lányokat a tejtermelés melléktermékét, a tejsavót használták fő összetevőként. Az íz fokozása érdekében tejszínt és helyi gyümölcsöket adtak hozzá, biztosítva a fenntartható és finom termék előállítását.

Ez a találmány egy tápláló, bio alternatívát kínált, amely ideális volt a laktózintoleranciában szenvedők számára, miközben csökkentette a környezetre gyakorolt ​​​​hatásukat is. Fagylaltuk gyorsan felkeltette a figyelmet, és díjat nyert az élelmiszer-pazarlás csökkentésére és a fenntartható összetevők népszerűsítésére irányuló innovatív megközelítéséért. A siker nem csupán egy egyszerű finomság volt, hanem annak szimbólumává vált, hogy a kis, jól átgondolt ötletek milyen nagy hatást gyakorolhatnak. Tanáruk támogatásával a diákok bebizonyították, hogy a tudomány, a kreativitás és a természet szeretete olyan dolgot hozhat létre, ami egyszerre ízletes és jelentős hatással bír.

Tárolás

Fagyasztva tárolandó.

Forgalmazó

Rádi Pékség Sütőipari Kft  
3300 Eger, Kistályai u. 5.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.