Bukolyi Spring Rajnai Rizling 2024 

A visszaváltható csomagolás miatt a termék megvásárlása esetén plusz 50Ft kerül számlázásra.

A megjelenített évjáratot és alkoholfokot igyekszünk a legpontosabban feltüntetni, de mivel az évjáratváltások idején előfordulhatnak eltérések, így kérjük, vásárlás előtt érdeklődj az aktuális évjáratról az ügyfélszolgálatunknál, amennyiben ez szempont a termék kiválasztásánál.

Bukolyi Spring Rajnai Rizling 2024

Dinamikus, feszes, citrusos rajnai rizling, egy kevés természetes szén-dioxiddal. Kezdetektől organikusan művelt szőlőültetvényünk termése, a Nagy-Eged-hegy szoknyájáról. Kézi szüret, egész fürtös préselés, tartályos erjesztés, finomseprőn érlelés. Alkohol: 13.2 %  Sav: 5.7 g/l  Cukor: 3.4 g/l

Alkoholtartalom: 13,2% 

Tárolás

Fénytől védett, stabil, hőmérsékletingadozástól mentes környezetben.

Használat

Felbontás után azonnal fogyasztható.

Termelői információ

Amikor Isten széthajigálta a Földön a borkészítésre legalkalmasabb termőhelyeket, Egerrel bőkezűen bánt: a borvidék egészére jellemző
riolittufa barna erdőtalajjal keverve 150-550 méter magas mindenfelé lejtő és a legkülönbözőbb meredekségű dűlőkkel kombinálva gyakorlatilag tökéletes hely a szőlőnek. Összes borvidékünk közül az egrin található a legtöbb dűlő elnevezés. De van egy dűlő mind felett: a Nagy-Eged hegy és az azon található Nagy-Eged Dűlő. Gyakorlatilag 100%-ban mészkő. S hogy miért jó a mészkő a szőlőnek? Nem kell túbonyolítani a választ: azért, amiért a világ első számú borvidékének, Burgundiának is mészkő alkotja a talaját. Szolíd pikírtséggel fogalmazva, Egernek nem az az erőssége
(ahogy azt kb. egy évtizedig hangoztattuk a 2000-res évek elején), mert egy szélességi körön fekszik Burgundiával, ez még átkozottul kevés a szép borhoz. Sokkal inkább az az erőssége, hogy van egy Nagy-Eged hegye (persze még ez is nagyon kevés a szép borhoz.

Kik figyeltek fel eddig a termőhelyre? A '90-es évek végén Bukolyi László, talán még emlékszünk a csodaboraira. Aztán Kovács Nimród telepített, majd jöttek Lőrincz Gyuriék is. Bármit kóstolunk a Nagy-Egedről, érezzük, hogy más. Tömörebb és vibrálóbb szerkezet, rétegzettség, magasabb, de nem bántó savak, igazi "COOL CLIMATE wine". Aminek egyre nagyobb a respektje a világban. Ha például az eredmények
felől közelítünk a történethez, elég a Szt Andrea Grand Superior Egri Bikavér 2017-re gondolni, ami 2021. 2. felében beválasztatott a világ 50 legtutibb vörösbora közé, azon belül pedig a 'BS', azaz "Best in Show" megjelölés került a neve mellé. A terület már nemcsak mítosz, hanem bizonyítani is képes ... Speciel a hegy erdővel borított részén középkori kolostor romjait tárták fel, tehát a szerzetesi élet felől közelítve (is) szent helyen járunk. S újfent a hasonlóság: ugyanúgy, ahogy Burgundiában.

De 2016-tól új történet írodik a hegy lábánál: Bukolyi Marci és felesége, Lilla szőlőt telepítenek majd pincét építenek és nem kispályáznak: a borvidéken megszokott fajtaválasztéknál mondjuk úgy egymillió százalékkal magasabbra teszik a lécet, az egri csillagukat pl. hárslevelűből, furmintból és rajnai rizlingból készítik. Atipikus is. Bitang jó. Ha valaki egy picit is ért a szőlőhöz, rögtön felfigyel a szűkebb sor- és tőketávolságokra. Tőkénként 3-4 rövid csap, max. 80 dkg / tőke. Ez a korrekt hozamkorlátozás! 2 tőke ad ki egy palack bort! 

 

Forgalmazó

Radovin Nagykereskedelmi Kft.
1117 Budapest, Budafoki út 187.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.