Fedezze fel a Fivegourmet Foie gras de canard Entier Mi-cuit kifinomult ízét! Ez a magyar különlegesség a kacsamáj legnemesebb oldalát mutatja be elegáns és tiszta ízprofiljával. Gondosan elkészített, glutén-, laktóz- és szója-mentes, valamint ízfokozóktól mentes, így garantálja az autentikus élményt. Ideális exkluzív ételekhez, ünnepi alkalmakra vagy borok mellé. Praktikus 120g-os kiszerelésben.
Származási ország
Leírás
Termékelírás
Az egész hízott kacsamáj félkonzerv a kifinomult gasztronómia egyik legértékesebb különlegessége, amely a prémium minőséget és a hagyományos feldolgozási eljárásokat ötvözi. Az egészben megőrzött kacsamáj természetes szerkezetével, selymesen lágy állagával és gazdag, telt ízével igazi kulináris élményt nyújt. A gondos előkészítés és a kíméletes hőkezelés lehetővé teszi, hogy a máj megőrizze eredeti aromáit, miközben könnyen szeletelhető marad, így tálalása elegáns és látványos.
Az egész hízott kacsamáj félkonzerv kiváló választás ünnepi alkalmakra, különleges vacsorákhoz vagy exkluzív vendégváró fogásokhoz. Friss kenyérrel, pirított kaláccsal vagy enyhén édeskés kísérőkkel harmonizál a legjobban, de letisztult ízvilágának köszönhetően önmagában is megállja a helyét. Ez a termék nem csupán egy alapanyag, hanem egy valódi gasztronómiai élmény, amely a minőséget, a hagyományt és az eleganciát testesíti meg minden falatban.
Termelői információ
Szatmárikacsa Kft. egy magyar családi tulajdonú húsipari vállalkozás, amely a baromfifeldolgozás és -tartósítás területén működik, különös hangsúlyt fektetve a minőségre, a nyomon követhetőségre és a tradicionális alapokra épülő termékekre. A cég 1990-től családi gazdaságként foglalkozik kacsa és liba tartással, majd 2010-ben építette fel saját feldolgozó üzemét Balástyán (Csongrád-Csanád megye), amely azóta modern technológiával, folyamatos fejlesztésekkel szolgálja ki a piacot.
A Szatmárikacsa márka különlegessége, hogy saját állományból származó baromfit dolgoz fel, így teljesen nyomon követhető külső és belső minőségbiztosítással állít elő termékeket, amelyek a hazai mellett nemzetközi piacokra is kerülnek – Franciaországba, Japánba, Thaiföldre, Spanyolországba, Portugáliába, Szlovákiába, Csehországba, Angliába és Romániába is exportálnak. A vállalat rendelkezik nemzetközi élelmiszer-biztonsági tanúsítványokkal (például IFS, BRC), ami alátámasztja elkötelezettségét a magas minőségi standardok és a biztonságos élelmiszer-gyártás iránt.
A gyártási folyamatokban modern francia technológiát alkalmaznak, beleértve speciális szeletelő gépeket és nitrogénes fagyasztási eljárást, hogy megőrizzék a termékek frissességét és ízét. A cég célja, hogy a baromfihús-termékek élményét olyan termékekkel képviselje, amelyek egyszerre hazai tradicionális ízeket adnak és megfelelnek a mai piaci elvárásoknak, miközben megbízható, követhető és magas minőségű alapanyagokból készülnek.
Tárolás
Szállítás és tárolás 0 - +5 °C között. Minőségét megőrzi (nap/hó/év) lásd a csomagoláson.
Forgalmazó
Szatmárikacsa Baromfifeldolgozó Kft.
6764 Balástya, Balástyai Tanyák 198.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100g
Összetevők & Allergének
Összetevők
Hízott kacsamáj (96,1%), Tokaji Szamorodni (szulfit), só, cukor, pácsó [étkezési só, nátrium-nitrát,(tartósítószer:nátrium-nitrát)],glükóz, antioxidáns: aszkorbinsav, fűszerek.
Allergének
- Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok
