Pecznyik Béla NG Organic

Hazai BIO zeller gumó Pecznyik Béla gazdától, lédig

Hazai BIO zeller gumó – Pecznyik Béla gazdaságából

Ez a friss, bio minősítésű zeller gumó Pecznyik Béla gondosan művelt hazai gazdaságából származik. Vegyszermentesen termesztett, természetes módon érlelt, ízletes és illatos zöldség, amely a magyar termőföld erejét és a fenntartható gazdálkodás értékeit képviseli.

Megjelenés:

• Közepes vagy nagy méretű, egyenetlen felületű, világosbarna héjú gumó.

• Belseje fehér, tömör, enyhén rostos, friss illatú.

Íz és felhasználás:

• Karakteres, enyhén fűszeres, friss ízvilág jellemzi.

• Kiváló levesekhez, főzelékekhez, salátákhoz, krémlevesekhez vagy sütve köretként.

• Reszelve, párolva vagy sütve is ízletes, a magyar konyha egyik alapzöldsége.

Termesztés és minőség:

• 100% bio termesztés, vegyszerek, műtrágyák és növényvédő szerek nélkül.

• Gondos, kézi betakarítás a frissesség és minőség megőrzéséért.

• Támogatja a hazai, fenntartható gazdálkodást.

Tárolás:

• Hűvös, száraz, jól szellőző helyen (például kamrában vagy hűtőszekrény zöldséges fiókjában) tárolva hosszabb ideig friss marad.

• Vágás után érdemes lefedve vagy fóliában tartani, hogy ne száradjon ki.

 

Termelői információ

Pecznyik Béla Békés megyében, Doboz határában vezeti saját biogazdaságát. Már gyermekkorától kezdve részt vett a családi gazdaság munkáiban, a szakma alapjait édesapjától tanulta meg. Fiatal kora ellenére közel húsz éve foglalkozik zöldségtermesztéssel, 2017 óta pedig önálló őstermelőként dolgozik. Béla kizárólag biogazdálkodással foglalkozik, és különös figyelmet fordít a természetes egyensúly megőrzésére. Területein nem használ vegyszert, helyette zöldtrágyázással, vetésváltással és természetes módszerekkel gondoskodik a talaj egészségéről. Főként hagyományos szántóföldi zöldségeket – például burgonyát, sárgarépát, céklát és hagymát – termeszt, de többféle gyümölccsel is kísérletezik. A feldolgozás és értékesítés területén is aktív, saját mosó- és csomagolóüzemet működtet. Munkáját szenvedéllyel és nagy precizitással végzi, minden folyamatot személyesen felügyel. Fontos számára a hazai, fenntartható élelmiszer-előállítás, és célja, hogy egyre több emberhez jusson el megbízható, tiszta forrásból származó zöldség. 2022-ben „Az Év Agrárembere” díj fiatal gazda kategóriájának döntőse lett.

 

Felhasználási javaslat

Fogyasztás előtt hámozás és mosás.

 

Forgalmazó

New Generation Organic Kft.
6075 Páhi, III. körzet tanya 13. 

 

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.