chocoMe

Chuao, Venezuela étcsokoládé fagylalt, Chuao étcsokoládé darabokkal

Chuao, Venezuela étcsokoládé fagylalt, Chuao étcsokoládé darabokkal 

A legendás venezuelai Chuao ültetvény komplex, gyümölcsös, misztikus kakaójából készült fagylalt 72%-os étcsokoládédarabokkal – a karakteres intenzitás kedvelőinek.

A chocoMe Atelier fagylaltok nem kompromisszumos termékek – és ezt nemcsak az ízek, hanem a készítés módja is igazolja. Minden receptet Ők maguk állítottak össze alkotóelemenként, teljes kontrollal a összetevők felett, kizárólag lokális gazdaságokból származó pasztőrözött tejjel és valódi tejszínnel dolgoznak – teljesen adalékanyag mentesen. A bean-to-bar csokoládék után most a fagylalt világában is rávilágítanak, hogyan születik gasztronómiai élmény az alapanyagok tiszteletéből és a szenvedélyből. A chocoMe Atelier fagylaltokkal új ízeket, új hangulatokat, és egy új történetet kínálnak.

Termelői információ

Mészáros Gábor, a chocoMe csokoládé manufaktúra alapítója, tulajdonosa rendkívül elkötelezett a csúcsminőség iránt. Elhatározta, hogy megalkotja azt a saját fejlesztésű, teljesen egyedi ízvilággal rendelkező étcsokoládé receptúrát, ami a chocoMe csokoládék zászlóshajója lesz.

Annak érdekében, hogy minél mélyebb gyökerekből ismerhesse meg a kakaóbabok eredetét és az érzékszervekre gyakorolt hatásának gazdagságát, és elsajátítsa, hogyan kell a legjobb minőségű kakaóbabot termeszteni, a közelmúltban számos kakaóültetvényt látogatott meg és olyan farmereket keresett fel a Karib-térségben, akik rengeteg szaktudással rendelkeznek ezen a téren. A termőterületek feltérképezését, a kakaóbabok és különböző csokoládémasszák kóstolását követően egy kicsi, de annál professzionálisabb, Párizs melletti csokoládélaboratóriumban megalkotta azt az egyedi aromaprofillal rendelkező étcsokoládémassza receptúrát, amely felejthetetlen élményt nyújt minden egyes chocoMe Délice csokoládé fogyasztásakor.

Tárolás

Szállítás és tárolás: -18°C alatt, száraz helyen, a termék nem visszafagyasztható!

Forgalmazó

chocoMe Kft.

1135 Budapest, Kisgömb utca 23.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.