Titbit

Titbit Szálas friss fokhagyma (3 db)

A frissen vágott fokhagyma sokoldalúan használható alapanyag, amely ízletes és egészségügyi előnyökkel is bír. Az alábbiakban részletezzük tárolási módjait, felhasználási lehetőségeit, valamint fontos egészségügyi hatásait.

Tárolási módszerek

• Fagyasztás vízben: Az apróra vágott fokhagymát jégkockatartóba helyezve vízzel leöntve fagyasztható. Így akár 12 hónapig is eltartható, és főzéskor könnyen adagolható.
• Légmentes edények: A felhasználatlan darabokat zárt műanyag edényben 3 napig tárolhatjuk a hűtőben.
• Olajban konfitálva: A fokhagyma olajban való konfitálása (puhára főzése) 1 hétig megőrzi frissességét.
• Szárítás és liofilizálás: A fagyasztva szárított vagy liofilizált fokhagyma hosszú ideig őrzi ízét, és könnyen használható.

Konyhai felhasználás
Alapreceptek és technikák

• Sült fokhagyma: Egész fejeket olívaolajjal locsolva alufóliába csomagolva sütjük 200°C-on 25–35 percig. A puhult gerezdek kiválóak krémekhez vagy húsok mellé.
• Fokhagymás vaj vagy olaj: A préselt fokhagymát vajjal vagy olajjal keverve fűszerezhetjük zöldfűszerekkel, majd hűtőben tároljuk.
• Injekcióként húsokba: Apróra vágott fokhagymát keverhetünk sóval, borssal, majd húsokba töltve sütjük.

*A kép illusztráció.

Szállítói információ

A TITBIT, s.r.o. új ízeket hoz a piacra egzotikus gyümölcsök, zöldségek, friss fűszernövények és fűszerek formájában. Csehország -külföldi tőke részvétele nélkül-, és a kiskereskedelmi láncok széles hálózatának egyik legnagyobb beszállítója. Úttörő az innovációk piacán. Most a „maradvány nélküli TIBIT” projekten dolgozik, ahol olyan gyümölcsöket és zöldségeket dolgoznak fel, amelyek például szabálytalan formájuk miatt nem felelnek meg az értékesítési szabványnak. Paszták, chutney-k vagy egzotikus pálinkák készülnek belőlük.

 

Forgalmazó

Titbit s.r.o
Bečovská 1015,
104 00 Praha 22-Uhříněves, Csehország

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.