Misako

Misako sushi rizs

Termékleírás

Misako sushi rizs

A Misako Sushi Rizs egy speciális termék, amelyet az autentikus sushi elkészítésére terveztek. A sushi rizs általában rövid szemű fajta, amely főzés után ragadós állagot kap, így ideális a sushi tekercsek és nigiri formázásához és összetartásához.

Termékjellemzők:

•  Rövid szemű fajta: A Misako Sushi Rizs általában a Japonica rizs fajtából készül, amely magasabb keményítőtartalmú, így biztosítja a sushihoz szükséges ragadós textúrát.
•  Kiegyensúlyozott íz: Ha rizsecettel, cukorral és sóval ízesítjük, a sushi rizs tökéletes ízharmóniát teremt a sushi töltelékekkel és feltétekkel.
•  Sokoldalú felhasználás: A sushi mellett más japán ételekhez is használható, például onigirihoz (rizsgolyók) vagy köretként teriyaki ételekhez.

Elkészítési javaslatok:

•  Rizs átöblítése: Öblítse át a rizst hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt. Addig ismételje, amíg a víz tiszta nem lesz.
• Főzés: Használjon rizsfőzőt vagy hagyományos főzőedényt. Az ajánlott víz-rizs arány 1,2-1,5 csésze víz 1 csésze rizshez.
•  Ízesítés: A megfőtt rizst keverje össze rizsecet, cukor és só keverékével, miközben óvatosan forgatja, hogy a rizsszemek ne törjenek össze.
•  Sushi elkészítése: Használja a fűszerezett rizst különféle sushi típusokhoz, például maki tekercsekhez, nigirihez vagy chirashihoz (sushi rizs feltétekkel).

Egyszerű recept sushi rizs elkészítéséhez Misako Sushi Rizsből:

Hozzávalók:

•  2 csésze Misako Sushi Rizs
• 2,5 csésze víz (főzéshez)
•  1/4 csésze rizsecet
• 2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál só

Elkészítés:

1. Rizs átöblítése: Tegye a rizst egy tálba, és hideg víz alatt öblítse át. Finoman keverje meg, hogy a keményítőt eltávolítsa. Ismételje meg 3-4 alkalommal, amíg a víz tiszta nem lesz.
2.  Főzés: Öntse a leöblített rizst és a vizet egy rizsfőzőbe vagy edénybe. Ha edényben főzi, forralja fel, majd csökkentse a hőt, fedje le, és hagyja főni kb 18-20 percig, amíg a víz felszívódik.
3.  Pihentetés: Ha elkészült, vegye le a tűzről, és hagyja lefedve 10 percig.
4. Sushi ecet elkészítése: Egy kis lábasban keverje össze a rizsecetet, cukrot és sót, majd melegítse addig, amíg a cukor és a só teljesen feloldódik. Ne forralja fel!
5.  Rizs ízesítése: A megfőtt rizst helyezze egy nagy, lehetőleg fa vagy üveg tálba, és még melegen óvatosan keverje össze az ecetes keverékkel. Ne nyomja össze a rizst, hogy a szemek ne törjenek össze.
6. Hűtés: Hagyja a sushi rizst szobahőmérsékletre hűlni, miközben nedves ruhával letakarja, hogy ne száradjon ki.

Tippek a sushi rizs felhasználásához:

•  Sushi tekercsek készítése: Készítsen maki sushi tekercseket kedvenc töltelékeivel (pl. hal, zöldségek, avokádó).
•  Nigiri: Formázzon apró, ovális rizsgolyókat, és helyezzen rá hal- vagy egyéb feltéteket.
•  Onigiri: Formázza a rizst háromszög alakúra, tekerje nori lapba, vagy töltse meg kedvenc hozzávalóival.

A márkáról

A Misako egy olyan márka, amely autentikus japán élelmiszereket kínál, különös figyelmet fordítva a minőségi alapanyagokra és a hagyományos elkészítési módokra. Japán konyhára specializálódott,  a márka célja, hogy minőségi japán alapanyagokat biztosítson mind otthoni szakácsok, mind profi séfek számára. Széles termékkínálattal rendelkezik, a sushi rizs mellett Misako rizs ropogtatnivalókat, Panko kenyérmorzsát és különféle fűszereket is kínál a japán konyha szerelmeseinek. A Misako termékek kiváló minőségű összetevőkből készülnek, garantálva az autentikus ízeket és textúrákat. A Misako márka termékei világszerte elérhetők, így bárki könnyedén élvezheti az otthoni japán főzést.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Kifli.hu Shop Kft.

1106 Budapest, Jászberényi út 45.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.