Bamboo Tree

Bamboo Tree 5 mm-es Rizstészta

Bamboo Tree 5 mm-es Rizstészta

Hozd el Ázsia autentikus ízeit a konyhádba a Bamboo Tree Rizstészta 5 mm-es változatával. A 400 grammos kiszerelésben kapható rizstészta ideális tradicionális ételek, például Pad Thai, Drunken Noodles és stir-fry ételek készítéséhez. Az 5 mm-es szélességű tészta tökéletes egyensúlyt biztosít a roppanós és puha állag között, így optimálisan felszívja a szószok és hozzávalók ízeit. Könnyű, mégis elég tartós ahhoz, hogy bármilyen ételt elbírjon, legyen szó egy fűszeres thai curry-ről vagy egy egyszerű levesről. Gyorsan és könnyen elkészíthető, így autentikus ázsiai ételt varázsolhatsz az asztalra pillanatok alatt. Elég kiadós a stir-fry ételekhez, de tökéletesen puha ahhoz is, hogy élvezd levesekben vagy salátákban.

Rizstészta Pho – Hagyományos vietnami leves recept

Hozzávalók

• 500 g marhahús alaplé
• 200 g rizstészta
• 200 g vékonyra szeletelt marhahús (például filé)
• 1 fej hagyma, vékonyra szeletelve
• 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
• 1 darab gyömbér (kb. 2 cm), finomra vágva
• 2 csillagánizs
• 2 fahéjrúd
• 2 szegfűszeg
• 2 evőkanál halszósz
• 2 evőkanál szójaszósz
• Friss fűszernövények (koriander, menta, bazsalikom) a díszítéshez
• Lime szeletek a tálaláshoz
• Sambal vagy csípős szósz az ízesítéshez

Elkészítés

1. Hozd forrásba a marhahús alaplevet egy nagy edényben. Add hozzá a hagymát, fokhagymát, gyömbért, csillagánizst, fahéjat és szegfűszeget. Főzd kb. 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
2. Közben főzd meg a rizstésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Öblítsd le hideg vízzel, és tedd félre.
3. Vedd ki a csillagánizst, fahéjat és szegfűszeget az alapléből. Add hozzá a halszószt és a szójaszószt, majd keverd jól össze.
4. Tedd bele a vékonyra szeletelt marhahúsfilét az alaplébe, és főzd 1-2 percig, amíg a hús szépen rózsaszínű lesz.
5. Oszd szét a rizstésztát a tálakban. Öntsd rá a levest és a húst. Tálald lime szeletekkel és friss fűszernövényekkel, majd ízesítsd samballal vagy csípős szósszal.

A márkáról

A Bamboo Tree Vietnámból származik, ahol a kiváló minőségű rizs alapú termékeik készülnek. Ezeket a termékeket naponta használják a vietnami konyhában, hogy elkészíthessék a vietnami ínycsiklandó klasszikusokat. A termékek népszerűek minőségükről és könnyű alkalmazhatóságukról. Ennek köszönhetően a Bamboo Tree termékei ideálisak otthoni használatra és éttermi konyhák számára is.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Import

Asia Express Food,

Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Hollandia

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.