Szafi Life

Szafi Life Proteines rántott szelet mix (gluténmentes)

Szafi Life Proteines rántott szelet mix (gluténmentes)

Gluténmentes, vegán, fehérjében gazdag alappor, igen magas növényi rost-tartalommal, amelyből könnyedén és gyorsan készíthetünk ízletes, friss rántott szeletet.

Vegán rántott szelet recept

Hozzávalók (3 db rántott szelethez)

• 100g Szafi Life Proteines rántott szelet mix
• 2g Szafi Reform Himalaya só
• 80g langyos víz
• 4g Szafi Reform Bambuszrost a gyúráshoz és formázáshoz
• Szafi Reform kókuszolaj a sütéshez

Panírozáshoz

• 6g Szafi Free Tojáshelyettesítő vegán máz
• 20g víz
• 50g Szafi Free Gluténmentes morzsa
• 15g Szafi Reform Bambuszrost

Elkészítés

1. Oldjuk fel a sót a vízben, majd öntsük hozzá a keveréket és fakanállal dolgozzuk össze.
2. Ezután fedjük le az edényt és pihentessük 5 percig.
3. A pihentetési idő letelte után, borítsuk a masszát lisztes munkafelületre, gyúrjuk át, osszuk 3 egyenlő súlyú darabra é sodorjunk kis gombócokat belőle.
4. A tésztadarabokból lapítsunk tenyérnyi (kb. 10 - 11 cm -es) nagyságú szeleteket.
5. A panírozáshoz a tojáshelyettesítő vegán mázat kikeverjük a vízzel, megmártjuk benne a szeleteket. Ezután megforgatjuk a morzsa- és bambuszrost keverékében.

Sütés serpenyőben

• Melegítsünk közepes hőfokra (indukciós tűzhely 10 - es fokozat a 14 -ből) annyi kókuszolajat, ami kb. félig ellepi a szeleteket, majd oldalanként 1,5 - 2 percig süssük.
• Ezután szedjük őket papírtörlőre. Frissen fogyasztva a legjobb.

Sütés sütőben

A panírozott szeleteket a fent leírt módon elkészítjük. Utána sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megfújjuk néhány fújás kókuszolajspray-vel, és 180°-ra előmelegített légkeveréses sütőben, oldalanként 6 percig sütjük.

Termelői információ

A Szafi Reform termékcsalád gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes, és a paleo étrendbe is beilleszthető alapanyagokat foglal magában. A Szafi Reform termékek közt szerepelnek különböző, nem gabona alapú lisztek, őrlemények, édesítők, fűszerek, édességek, illetve saját fejlesztésű, szénhidrát-csökkentett lisztkeverékeik, csökkentett szénhidrát- és kalóriatartalmú desszertalapjaik, valamint hozzáadott cukortól és mesterséges adalékanyagoktól mentes poralapjaik. 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Szafi Products Kft.
1106 Budapest,
Jászberényi út 47/a

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.