
BRÓT by Villa Bagatelle
Brót by Villa Bagatelle Teljes kiőrlésű, almás-szilvás
90 gMinden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Termékleírás
Magas minőségű vajjal, tejjel és joghurttal készült hozzáadott cukortól mentes, leveles tésztából készült péksütemény. Édességét a természetes gyümölcscukrok adják. Tökéletes választás azok számára, akik étkezésükben kerülik a finomított cukrokat és természetes összetevőket keresik.
Termelői információ
Ahol a kenyérnek illata van, az ízben a kiváló gabonákat lehet érezni, a héj pedig roppan, és ahol gépek és adalékanyagok helyett gondos pék kezek formálják szakértelemmel, odafigyeléssel, egyesével a termékeket. Alapanyagokban nem kötnek kompromisszumokat. Az ízek kizárólag a legmegfelelőbb malmok bio, rozs, durumrozs, búza, tönköly lisztjeinek, a kiváló minőségű vajnak és az egyéb magas minőségű összetevőnek köszönhetőek. A műhelyben élővizet használnak, a vizet kövek és ásványok segítségével patakká formálják, így javítva a víz, ezáltal a tészta struktúráját. A kovásznak időt hagynak, a kenyerek már előző éjszaka elkezdenek érni, hogy a pékek kezében, majd a kőlapos kemencében sülve megkapják végső formájukat. Műhelyükben éjszaka dolgoznak a pékek, hogy minden hajnalban frissen érkezzenek meg a termékek a polcokra. A Brót pékség története 2010-ig nyúlik vissza, Wirtz Albrecht és Ágnes azzal az álommal indították el kézműves pékségüket, hogy a német és a magyar pék hagyományokat ötvözve magas minőségű kenyereket és péksüteményeket készítsenek, ezáltal finomabb, egészségesebb alternatívát kínáljanak a környéken lakóknak. A Brót by Villa Bagatelle pékség termékei Budán két helyen – a Villa Bagatelle alsó szintjén és a MOM Park bevásárlóközpontban érhetők el, a legsikeresebb termékeik közül néhány pedig már a Kifli.hu-n is kapható.
Tárolás
Szobahőmérsékletnél nem magasabb, száraz, hűvös helyen tárolandó
Forgalmazó
duplaW Kft.
Székhely: 1126 Budapest, Németvölgyi út 17.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Összetevők
Búza fehér liszt (BL 700) |
Teljes kiőrlésű búzaliszt |
Tej |
Vaj |
Joghurt |
Élesztő |
Só |
Tojás |
rozsmaláta |
Fahéj |
búzasikér |
Szilvalekvár (cukormentes) |
almakocka |
étkezési keményítő |
Földimogyoró |
Tápérték: 100 g
Energia | kJ/244.39 kCal |
Zsír | 4.84 g |
amelyből telített zsírsavak | 2 g |
Szénhidrát | 38.66 g |
amelyből cukor | 15.46 g |
Fehérje | 7.06 g |
Só | 0.34 g |
Élelmi rost | 3.37 g |
Allergének
Glutént tartalmazó gabonafélék |
Tojás |
Földimogyoró |
Tej |