Vitaminsaláta
(0)
15 min

Pataky Péter
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A vinegretthez a mustárt, ecetetet, egy csipet sót és borsot tegyünk egy mélyebb pohárba, adjuk hozzá az olajat és egy rúdmixert az aljáról indítva szépen húúzuk fel, míg egyenletes krémszerű dresszinget kapunk.
A salátákat, ha szükséges, mossuk meg, szárítsuk le.
A paradicsomot vágjuk cikkekre.
Séftipp
A vinegrett bármilyen salátához tökéletes. Használhatunk hozzá dijoni, vagy magos mustárt is. Bármilyen zöldségek tehetünk a salátába, akár uborkát, céklát, endíviát, stb. A salátát maradék sült hússal, lágy tojással is készíthetjük.
























