A Hutesa kapribogyó a tüskés kapricserje apró, borsó méretű virágbimbója, mely Spanyolországból érkezik hozzánk. Ez a 60g-os kiszerelés fanyar, enyhén fűszeres, jellegzetes ízével gazdagítja ételeit. Kiválóan illik halakhoz, gyűrűs tésztákhoz, heringhez, de bátran keverheti krémekbe, vagy szórhatja citromos csirkehúslevesre, sertés- vagy bárányételekre is. Egy igazi mediterrán ínyencség!
Származási ország
Leírás
Kapribogyó
A kapri nem más, mint a tövises kapricserje apró, borsószem méretű virágbimbója. A cserje 1,5 méter magasra nő és jellegzetes, szív alakú levelei vannak. Már az ókor óta használják ízesítésre. Kapornaként is találkozhatunk vele. Fanyar, kicsit csípős, jellegzetes ízét sokan szeretjük.
A kapri Elő-Indiából származik, a Földközi-tenger vidékén mindenhol termesztik, jól tűri a szárazságot és a kisebb fagyokat is. Olaszországban rengeteg helyen találkozhatunk vele, házak repedéseiben is élősködik. Az egyes kapribogyófajták elnevezése mérettől függően eltérhet.
Felhasználási javaslat
Pasztőrözött termék, a kapribogyó származási helye: Marokkó.
Jól áll a halaknak, ringli ízesítésére is használják, de heringet is ízesíthetünk vele. A bátrabbak keverhetik körözöttbe is. Szórhatjuk citrommal megbolondított csirkesültre, de adhatjuk sertés- vagy bárányhúshoz is. Nem szabad túlzásba vinni használatát, mivel elnyomhatja a vele készített étel ízét.
Forgalmazói információ
A Hellas-Invest Kft. 2008-ban alakult a tulajdonosok görög származásából eredően, eredeti görög élelmiszerek magyarországi forgalmazásával. Az általuk képviselt görög gyártók minőségi alapanyagokból, a szigorú élelmiszer biztonsági követelményeknek megfelelve készítik a hamisíthatatlan tradicionális görög ételeket. Mára már nem csak görög, hanem spanyol, olasz, mexikói és thai gyártók kiváló termékeit is forgalmazzák.
Termelői információ
A Hutesa, hivatalos nevén Hutesa Agroalimentaria, S.A., egy családi tulajdonú spanyol élelmiszeripari vállalat, amely több mint 35 éve működik Andalúziában, Fuente de Piedra térségében. Főként asztali olajbogyókat állít elő különféle csomagolásban, melyeket világszerte közel 45 országba exportálnak.
Használat
Közvetlenül fogyasztható.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen. Felbontást követően hűtőszekrényben tárolandó és 14 napon belül elfogyasztandó.
Forgalmazó
Hellas-Invest Kft.
2045 Törökbálint
Raktárvárosi út 062/6/B
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- Kapribogyó
- víz
- Só
- Ecet