


Mesterszakács Manufaktúra
Mesterszakács Manufaktúra felvidéki juhtúrós grillkolbász sous-vide
kb. 0,53 kgÁTLAGOS FRISSESSÉG 18 NAPIG
kb
További információ
Házhoz szállítás akár 90 percen belül
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Termékleírás
A Mesterszakács Manufaktúra Felvidéki juhtúrós grillkolbász egy igazi ínyenc különlegesség, amely a hagyományos ízvilágot modern technológiával ötvözi. A gondosan válogatott alapanyagokból készült kolbászt karakteres felvidéki juhtúróval gazdagítják, amely egyedülálló, enyhén sós-savanykás ízt ad a terméknek. A sous-vide eljárásnak köszönhetően a kolbász megtartja szaftosságát, puhaságát és gazdag aromáit, miközben kíméletes hőkezeléssel készül – így minden falat tökéletesre van hangolva.
Ez a prémium grillkolbász különösen ajánlott azoknak, akik szeretik az autentikus, kézműves ízeket, és értékelik a hagyományos magyar ízvilág modern újragondolását. A termék kiválóan grillezhető, serpenyőben is könnyedén elkészíthető, így ideális választás hétvégi sütögetésekhez, gyors ebédekhez vagy vendégváró falatként is.
Főbb jellemzők:
-
Kézműves minőségű, prémium magyar termék
-
Felvidéki juhtúróval készült – gazdag, karakteres ízvilág
-
Sous-vide eljárással előkészítve – szaftos, omlós állag
-
Hozzáadott ízfokozók és mesterséges adalékanyagok nélkül
-
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető
Termelői információ
Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.
Tárolás
Hűtőben tárolandó: 0-5°C között. Felbontás után 3 napig fogyasztható! Fogyaszthatósági ideje a bontatlan tasakra (nap/hó/év) a csomagolásán feltüntetve.
Forgalmazó
Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet
2162 Őrbottyán, Harnag u. 87.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Összetevők
Sertés apróhús | 62.1 % |
juhtúró | 15.5 % |
juhtej | 70 % |
tehéntej | 30 % |
Étkezési só | |
Oltó kultúra | |
pirított hagyma | 6.2 % |
Vöröshagyma | 75 % |
Búzaliszt | 15 % |
Pálmaolaj | 9 % |
Étkezési só | 1 % |
Bacon | 4.1 % |
császárszalonna | 93.2 % |
Étkezési só | |
Dextróz | |
Cukor | |
Antioxidáns | |
E301 - Nátrium-aszkorbát | |
Fűszerkeverékek | |
Tartósítószer | |
E250 - Nátrium-nitrit | |
bükkfafüst | |
tejföl | 4.1 % |
Pasztőrözött homogénezett tejszín | |
tejsavbaktérium-kultúra | |
tejet tartalmaz | |
Sajtkrém | |
Savósajt | |
savófehérje koncentrátum | |
Tejszín | |
kultúra | |
Ivóvíz | |
Módosított kukoricakeményítő | |
Étkezési só | |
Savófehérje koncentrátum por | |
Sajtaroma | |
Ömlesztősók | |
E452 | |
E450 | |
Stabilizátor | |
E407 | |
Savanyúságot szabályozó anyag | 3.1 % |
E330 | |
burgonyapehely | |
Burgonya | 99 % |
emulgálószer | |
E471 - Zsírsavak mono- és digliceridjei | |
Stabilizátor | |
E450 - Difoszfátok | |
Antioxidáns | |
Nátrium-metabiszulfit | |
aromák | 2.1 % |
Friss kapor | |
Étkezési só | |
Fűszerek | |
juhbél | |
Összes megjelenítése |
Tápérték: 100 g
Energia | 1192.4 kJ/285 kCal |
Zsír | 21.9 g |
amelyből telített zsírsavak | 9.5 g |
Szénhidrát | 8 g |
amelyből cukor | 3 g |
Fehérje | 14 g |
Só | 0.8 g |
Élelmi rost | 1 g |
Allergének
Glutént tartalmazó gabonafélék |
Tej |