Kotányi

Kotányi Fokhagymás pác fűszerkeverék

Kotányi Fokhagymás pác fűszerkeverék

A Kotányi Fokhagymás pác fűszerkeverék intenzív, mégis kiegyensúlyozott fokhagymás ízvilágával remek választás húsok pácolásához – legyen szó grillcsirkéről, sertésszeletről vagy akár zöldséges nyársakról. A fűszerek harmonikus aránya lehetővé teszi, hogy az ízek jól átjárják az alapanyagokat, így a végeredmény szaftos és zamatos lesz.

Könnyen használható, mégis izgalmas – ideális társ a hétköznapi és a hétvégi sütésekhez egyaránt.

Felhasználási javaslat

Sertés-, marha-, borjú-, csirke-, pulykahúshoz, de kitűnő rákfélékhez és halakhoz is.

Receptjavaslat: Pácolt fokhagymás sertéscsíkok gombás szósszal

Hozzávalók 2 fő részére: 300 g csíkokra vágott sertéshús, 1 EK Kotányi Fokhagymás pác, 4 EK olaj, kevés fehérbor, 1 kis fej vöröshagyma, 200 g tisztított, négybe vágott csiperke gomba, 1/8 l zöldségalaplé, 1/8 l tejszín, 1 EK Kotányi Petrezselyem, kevés citromlé, só

Elkészítés:

1. A húscsíkokat dörzsöld be a Kotányi Fokhagymás páccal, majd öntsd rá a fehérbort és 2 EK olajat. Keverd össze, fedd és legalább 1 éjszakát pácold.
2. A maradék olajon pirítsd meg a felaprított hagymát és a húsokat, sózd. A gombákat hozzáadva pirítsd tovább. Öntsd fel zöldségalaplével és tejszínnel, forrald össze. Szórd meg petrezselyemmel, citromlével ízesítsd.
3. Tipp: Burgonyafánkkal vagy rösztivel tálald.

Termelői információ 

Tökéletes élvezet csak a megfelelő minőség mellett létezhet. Ezért a Kotányinál mindig arra törekszenek, hogy kiváló minőségű zöldfűszereket és fűszereket kínáljanak neked, melyek gazdagabbá teszik mindennapi főztödet.

Miként dolgozzák fel termékeiket:

Betakarításukat követően a zöldfűszerek és fűszerek óvatos feldolgozáson esnek át, mielőtt gondosan csomagolnák őket – többek közt azért, hogy megőrizzék értékes aromáikat. A szárítás kapcsán rendkívül fontos a sebesség és a megfelelő hőmérséklet. Az őrlés, aprítás és szitálás során mindenkor ügyelnek termékeik óvatos kezelésére, hogy te is élvezhesd a rendkívüli ízeket, és már a fűszer csomagolásának felbontásakor érezhesd a szenvedélyt.

„Csak a legkiválóbb fűszereket kiválogatni a világ beszállítóitól igazán különleges kihívás!"

Erwin Kotányi

Tárolás

Száraz helyen tartandó.

Forgalmazó

Kotányi Hungária Kft.

2045 Törökbálint

Tópark u. 6.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.