Sárga burgonya, lédig
FRISSESSÉGI GARANCIA
15 662 vásárlónak ez a kedvence
A vásárlók 40 %-a rendszeresen vásárol
Ízletes, lédig sárga burgonya közvetlenül Magyarországról, amely kiváló választás a mindennapi főzéshez. Ez a sokoldalú hazai zöldség ideális alapanyag egy fenséges, krémes ricottás-rozmaringos rakott krumpli elkészítéséhez, de salátákhoz és köretként is tökéletesen megállja a helyét. Száraz, hűvös helyen, 5 és 10 °C között tárolva hosszú ideig megőrzi remek minőségét és frissességét az otthonodban.
Piros héjú újburgonya, lédig
110 min
Gyors
Származási ország
Leírás
Érdekessége
A Dél-Amerikában őshonos élelmiszernövényt a keményítőben gazdag gumójáért világszerte termesztik.
*A kép illusztráció.
Felhasználás
Az édességének és frissességének köszönhetően az újkrumpli remek saláta-alapanyag.
Ricottás-rozmaringos rakott krumpli
Hozzávalók:
- 1 kg újkumpli
- 25 dkg ricotta
- 2 dl tejföl
- 1 kisebb szál kolbász (opcionális)
- 2 teáskanál rozmaring
- 8 tojás
- só
Elkészítés:
- Az újkrumplikat némi sikálás után megpucoltnak nyilvánítjuk, kevés sós vízben megpároljuk.
- Eközben megfőzzük a tojásokat.
- Amikor kész a krumpli, egy nagyobb jénai aljára helyezzük a fele adagot, erre rászeljük a tojások felét, picit megsózzuk, beterítjük a ricottával, megszórjuk rozmaringgal, adott esetben elhelyezzük a kolbász karikákat.
- Ezután a maradék krumplit ráhalmozzuk, közé aprítjuk a tojást, sózzuk, tejföllel letakarjuk, és rozmaringgal meghintjük. 200 fokos sütőbe tesszük, és bő fél-háromnegyed órát hagyjuk érni az ízeket.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen 5-10 °C között tárolandó. Pince körülmények között hosszú ideig tárolva, a fogyasztói minőség elvesztése nélkül
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.