Akciók
Mentsd meg
Marmorstein bakeoff
Marmorstein Kézműves Vajas Croissant
75 gÁTLAGOS FRISSESSÉG 27 NAPIG
Házhoz szállítás akár 90 percen belül
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Marmorstein Kézműves Vajas Croissant
A croissant vajas, pelyhes, egyedülálló olasz eredetű tészta, a történelmi félhold alakja miatt nevezték el. A croissant cukrászsüteményeket rétegelt élesztővel készített tésztából készítik. A tésztát vajjal rétegezzük, hengereltük és egymás után többször összehajtottuk, majd laminálásra neveztük el, úgynevezett laminálási módszerrel. A folyamat réteges, pelyhes textúrát eredményez, hasonlóan a leveles tésztához.
Termelői információ
A Marmorstein Pékség hazánk egyik legnépszerűbb kézműves péksége. Alapítója az angliai tapasztalatszerzése után hazajött, megépítette a fatüzelésű kemencéjét és azóta szívét lelkét beleadva süti a finomabbnál finomabb kenyereket. A Marmorstein pékségében fatüzelésű kemencében készülnek a termékek, ahol a kenyereket természetes kovásszal, adalékanyagok hozzáadása nélkül készítik.
Tárolás
Szobahőmérsékleten tárolandó.
Forgalmazó
Marmorstein és Szinek Kft.
1117 Budapest, Budafoki út 111-113.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Összetevők
| Búzaliszt - BL55 |
| Vaj |
| víz |
| Tojás |
| Cukor |
| Élesztő |
| Tej |
| Só |
Tápérték: 100 g
| Energia | 2179 kJ/525 kCal |
| Zsír | 40 g |
| amelyből telített zsírsavak | 27 g |
| Szénhidrát | 34 g |
| amelyből cukor | 5.9 g |
| Fehérje | 7.3 g |
| Só | 0.94 g |
| Élelmi rost | 1.2 g |
Allergének
| Glutént tartalmazó gabonafélék |
| Tojás |
| Tej |
| Nyomokban tartalmazhat: |
| Földimogyoró |
| Diófélék |
| Szezámmag |