Jókenyér Teljeskiőrlésű francia kifli

A teljes kiőrlés lehetővé teszi, hogy az előzetesen megtisztított gabonaszem összes hasznos alkotórésze, a korpa és a csíra is megmaradjon. Az így készült péksüteményeknek magasabb az élelmi rost-, vitamin-, fehérje-, ásványi anyag-tartalmuk, és jellemzően tömörebbek, vaskosabb szerkezetűek. A JÓkenyér teljes kiőrlésű francia kifli csakis a saját malmunkban, frissen őrölt, teljes kiőrlésű lisztből készül. Ezzel együtt sikerült egy viszonylag laza szerkezetű, a kategóriájában kifejezetten könnyűnek tekinthető péksüteményt megalkotnunk. Hogyan? A tésztát, – amely eleve vajban gazdag, – a vajjal tovább rétegeltük, majd jó sokáig hagytuk pihenni, hogy kellően összeérhessenek az ízek. Az eredmény tehát egy igazán különleges élmény, mely testünket és lelkünknek egyaránt nemesbíti. Egy páratlan finomság az egészséges péksütemények között. Ropogós sarkát még a francia pékek is megirigyelnék!

Termelői információ

A JÓkenyér családi vállalkozásként indult. A lelkesedés hajtotta őket és ma már ezt adják tovább pékeiknek, akik szívük mellett szaktudásukat is belesütik termékeikbe. A JÓkenyérnél kiemelten figyelnek arra, hogy 100%-ban természetes alapanyagokból készítsék kenyereiket. Hiszik, hogy mindaz, ami a kenyérhez kell, a természet ajándéka: gabonák, víz, só és élesztő. Ezért kerülik az ízfokozókat, adalék- illetve színezőanyagokat és előre elkészített lisztkeverékeket.

Fogyasztás

24 órán belül elfogyasztandó!

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Forgalmazó

Ludwig & Mentesi Kft.
2084 Pilisszentiván, Erzsébet Ipari park 4.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.