Kotányi Dzsemvarázs 5:1

A Kotányi 5:1 Dzsemvarázzsal minden gyümölcsből kihozhatod a legjobbat: a hagyományos 1:1 gyümölcs/cukor arányhoz képest a cukorhasználatot akár ötödére is csökkentheted. 20 perc és kész. Agar-agart tartalmaz (100% növényi zselésítő). Dunsztolást nem igényel.

A házi készítésű dzsem nemcsak péksüteményekhez és desszertekhez illik, hanem akár sós ételeknek is friss, gyümölcsös jelleget kölcsönözhet. A Dzsemvarázs segítségével pillanatok alatt ízletes dzsemeket készíthetsz, legyen szó akár sárgabarackról, erdei gyümölcsökről, szilváról vagy más szezonális gyümölcsökről.

Nyomokban gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját és szezámmagot tartalmazhat.

Elkészítési javaslat

Gyümölcs dzsem /1 kg gyümölcsből készítve:

• 1 kg darabolt gyümölcs
• 175 g cukor
• 1 csomag KOTÁNYI Dzsemvarázs 5:1

Elkészítés

• A megmosott, hámozott és kimagozott gyümölcsöket daraboljuk fel és egy nagyobb lábasban foraljuk fel a cukorral és a Dzsemvarázzsal.
• Alaposan pürésítsük, majd folyamatos keverés mellett 3-4 percig hagyjuk forrni.
• Töltsük steril befőttes üvegekbe, majd lezárva fordítsuk fejre min. 5 percre.
• Dunsztolást nem igényel, kihűlés után kész a dzsem.

Tipp: A cukrot eritrittel vagy nyírfacukorral helyettesíthetjük.

Termelői információ 

Tökéletes élvezet csak a megfelelő minőség mellett létezhet. Ezért a Kotányinál mindig arra törekszenek, hogy kiváló minőségű zöldfűszereket és fűszereket kínáljanak Neked, melyek gazdagabbá teszik mindennapi főztödet.

Miként dolgozzák fel termékeiket:
Betakarításukat követően zöldfűszerek és fűszerek óvatos feldolgozáson esnek át, mielőtt gondosan csomagolnák őket - többek között azért, hogy megőrizzék értékes aromáikat. A szárítás kapcsán rendkívül fontos a sebesség és a megfelelő hőmérséklet. Az őrlés, aprítás és szitálás során mindenkor ügyelnek termékeik óvatos kezelésére, hogy te is  élvezhesd a rendkívüli ízeket, és már a fűszer csomagolásának felbontásakor érezhesd a szenvedélyt.

„Csak a legkiválóbb fűszereket kiválogatni a világ beszállítóitól igazán különleges kihívás!"

Erwin Kotányi

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Forgalmazó

Kotányi Hungária Kft.
2045 Törökbálint
Tópark u. 6.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.