Varga Piroschka édes vörösbor 

Varga Piroschka édes vörösbor

Néhány évtizeddel ezelőtt még hibának számított, ha a palackozott borban visszamaradt az erjedésből valamennyi szénsav. Aztán előbb a rozékban, később a fehérekben is egyre divatosabbá vált a pezsgés. A vörösborok eddig kimaradtak a divatból. Édes Piroschkánkkal remélem áttörést jelentő lépést tettünk. A magas szénsavtartalom növeli a savas érzetet, ezért az édes boroknak különösen jól áll. A pezgés dinamizálja a bor ízét, illatát, jelen esetben a gyümölcsös jellegét. Kóstolása közben illatában elsőként a szőlő túlérettségéből fakadóan a kései jegyek fognak meg minket, melyek az érett szilva illatára emlékeztetnek. Kortyában visszatérnek a már előbb felfedezett érett szilvára jellemző aromák, melyek kiegészülnek halványan sötét bogyós erdei gyümölcsös tónusokkal. Ízében a cukortartalom lágyan dominá, melyet harmonikusan kiegészít a bor bársonyos savtartalma.

Termelői információ

Varga Péter 1993. január negyedikén kezdte meg a munkát badacsonyörsi pincészetben a feleségével és szüleivel. Ma már két fiával dolgozik együtt és reméli, hogy ők majd később unokáival viszik tovább a pincészetet. Az elmúlt 20 évben a magyar borászat szakmailag és technológiailag alapjaiban megújult, a borok minősége nyugat-európai színvonalúvá vált. Ezzel párhuzamosan a fogyasztók igénye is sokat fejlődött, illetve változott. Ma már egyre kevésbé isszák az emberek, mint inkább kóstolják a borokat; az érdekeset és a különlegeset keresik. Már nem csak a közeli borvidékek borait isszák, hanem módukban áll az ország, Európa, sőt az egész világ borkínálatával megismerkedni. Ezért nem elég csupán szép, kiegyensúlyozott borokat készíteni, olyan borokra van szükség, amelyek nyomot hagynak a fogyasztóban, amelyekre visszaemlékszik és a több ezer elemű kínálatból újra ki fogja választani.

Tárolás

Napfénytől védett száraz, tiszta, hűvös helyen.

Forgalmazó

Varga Pincészet Kft

8257 Badacsonyörs,

Füredi út 49.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.