
Cheddaros-sült gombás bruschetta
25 min

Pataky Péter
Elkészítési módszer
A gombát tisztítsuk meg, de ne áztassuk vízben.
Vágjuk a gombafejeket szeletekre, vagy cikkekre.
A vajat és olíva olajat tegyük egy serpenyőben és dinszteljük meg az apróra vágott hagymát és zúzott fokhagymát.
Séftipp
Vegyes gombákkal is elkészíthető. Kevés maradék sülthúst is keverhetünk a gombához. Bármilyen zöldfűszerrel megszórhatjuk. Cheddar helyett más karakteres sajt is megteszi.









