Sütőpapíros lazac friss zöldségekkel

Magunk elé terítünk egy sütőpapírt.

Az édesburgonyát és a répát vékony szeletekre vágjuk, az újhagymát hosszában csíkokra szeletjük. Ezeket a zöldségeket és a zöldborsót hüvelyével együtt a sütőpapír egyik felére halmozzuk. Vékonyan meglocsoljuk olívaolajjal és enyhén sózzuk.

A lazacszelet mindkét oldalát sózzuk, majd a zöldségekre helyezzük.