Füstölt lazac saláta, házi labneh
0 min
Pataky Péter
Elkészítési módszer
1
A labneh egy hűsítő krémsajt, amit otthon is könnyen elkészíthetünk.
2
A legegyszerűbb módja, ha görög joghurtot és tejfölt keverünk össze, kicsit megsózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd egy gézbe borítjuk és felkötjük egy tál fölé csepegni egy éjszakát a hűtőben.
3
A salátához a kész labneh kerül alulra, erre halmozzuk a salátaleveleket, amiket kevés olivával, lime lével egy csipet sóval ízesítünk.
Séftipp
Pácolt lazaccal, vagy akár tonhallal is elkészíthető. A lebneh kiváló szendvicskrém is. Ha főételként adjuk, barnakenyeret, vagy kovászos pirítóst kínáljunk hozzá. De padlizsánkrém mellé is jól passzol.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 721,56 Ft
HOZZÁVALÓK
Tápértékek
Energia
1359.8 kJ325 kCal