Gallio

Gallio Pulykabacon szeletelt

Gallicoop Pulykabacon szeletelt

Formázott, gyorspácolt, főtt, füstölt pulykasonka, mely szeletelés után védőgázas csomagolásba kerül. A termék egységes szeletvastagságú, azonos szélességű és magasságú egyenletes szeletekből áll. A szeletek állománya rugalmas, a főtt húspép (prád) jól eldolgozott, abban 2 mm-nél nagyobb ín- és kötőszöveti darabok nem találhatóak, valamint 5 mm-nél nagyobb légüreg sem látható legfeljebb csak néhány kisebb. A vágási felületén átmenet nélkül láthatóak egymáson az eltérő húsrészekből készített pácolt pulykamell és pácolt pulykacomb sonka rétegek. Ízleléskor az első harapás során is jól összeáll, rágási maradék nincs. Ízében és illatában a főtt húspép mellett az egyenletes eloszlatású fűszerek harmonikus egyvelege is érezhető. Idegen szagtól és íztől mentes.

Termelői informácó

A Gallicoop Zrt. 1989-ben alakult Szarvason. Az eleinte vágóhídként működő vállalkozás az első jelentős változást 1992-ben élte meg a tulajdonosváltás során. Az új tulajdonosok évről évre bővítették a vágóhídi alaptevékenységet, a kezdeti 1.700 tonna vágás mára elérte a 40.000 tonnát. 

1994-ben a takarmánykeverő üzem megvásárlása jelentős fejlesztési lépés volt, amely hozzájárult az integráció fejlesztéséhez. A készítménygyártás már a kezdetektől tervben volt, és ma már a Gallicoop évi 8.500 tonna készterméket állít elő. A panírozóüzem elindítása és a készresütő vonal bővítése további fontos fejlesztések voltak, amelyekkel jelentős piaci részesedést értek el. Magyarországon készülő 20-25.000 tonna panírtermékből közel 8.000 tonnát a Gallicoop gyárt.

2020-ban a Gallicoop Zrt. teljes részvénycsomagját három hazai magántőkealap - a Takarék, a Béta és a Status Food Magántőkealap - vásárolta meg, új fejezetet nyitva a fejlesztések, valamint a belföldi és külföldi piaci növekedés terén. A vállalat jelenleg 1.100 munkavállalót foglalkoztat, és integrált termelőin keresztül további 1.000 fő megélhetését biztosítja.

Tárolás

0 – (+5) ºC közötti hőmérsékleten tárolandó, bontatlan csomagolásban.
Felbontás után hűtőben tárold, és 24 órán belül fogyaszd el.

Forgalmazó

Gallicoop Zrt.
5540 Szarvas
Ipartelep 531/1.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.