Kóstolja meg a Marble Black Angus Picanhát, egy prémium steaket, amely tiszta vérű Angus marhákból származik, erdélyi farmokról. Ez a felső fartő rész egyenletes márványozottsággal és jellegzetes, 1-2 cm vastag zsírréteggel büszkélkedhet, ami hihetetlenül szaftos és ízletes élményt garantál. A száraz érlelés mélyíti természetes aromáit és puhaságát. Grillezéshez vagy serpenyőben sütéshez ideális, fagyasztva szállítjuk, készen az ínycsiklandó étkezéshez.
45 min
Származási ország
Leírás
Marha Angus Picanha
Erdélyi tartásból származó Black Angus picanha (felső fartő, rump cap), egyenletes márványozottsággal és markáns, 1–2 cm-es zsírfedéssel.A picanha a dél-amerikai steak kultúra egyik legismertebb vágása, amely a marha fartő fedő részéből származik. Jellegzetes zsírsapkája sütés közben lassan olvad a húsba, így rendkívül szaftos és ízgazdag steak készíthető belőle. A száraz érlelés tovább mélyíti a hús természetes aromáit és különösen omlós állagot ad. Grillen vagy serpenyőben sütve tökéletes választás azoknak, akik a karakteres, prémium steak élményt keresik.
A márkáról
A Marble Marha Angus egy prémium húsipari márka, amely a világ egyik legnemesebb szarvasmarhafajtáját, az Aberdeen Angust ötvözi a legmagasabb szintű érlelési és feldolgozási technológiákkal. A név kötelez: a „Marble” (márvány) a hús legfontosabb minőségi mutatójára, a szövetek közötti egyenletes zsíreloszlásra utal. A márka alapját a tiszta vérvonalú Angus marhák adják. Ezek az állatok híresek arról, hogy természetes módon hajlamosak az intramuszkuláris zsírosodásra (márványozottságra). A Marble márka nagy hangsúlyt fektet a stresszmentes tartásra és a speciális (gyakran gabonás) takarmányozásra, ami elengedhetetlen a hús selymes textúrájához.
Tárolás
-18 fokon. Felengedés után nem fagyasztható le újra.
Forgalmazó
Voyagex Morini Kft
2309 Szigetszentmiklós, Kántor utca 5.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.