Grillezett halloumi sajt tabuléval

2 FŐRE

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK A SAJTHOZ

200 g halloumi sajt
2 ek olívaolaj

HOZZÁVALÓK A TABULÉHOZ

4 ek bulgur
7 szem koktélparadicsom
1/2 kígyóuborka
1/4 lilahagyma
1 óriás csokor friss petrezselyem
3 ek olívaolaj
1/2 citrom leve
Só
Bors

ELKÉSZÍTÉS

1
A bulgurt sós, bő vízben leszűrjük, hagyjuk kihűlni, minden más hozzávalóját a salinak finomra vágjuk és összekeverünk mindent.
2
A felszeletelt sajtot az olívaolajon megpirítjuk és ezzel tálaljuk a salit.

Tip

Ha van egy kis mentátok otthon, azt is tegyetek bele az extra frissességért.

Vitális Lilla - @vitalis_lilla

Vitális Lilla vagyok, 7 éve gasztro tartalom gyártó. Saját bloggal kezdtem 2017-ben, utána 5 éven keresztül egy online gasztromagazinnál voltam tartalomgyártó. Recepteket, helyajánlókat és még több velem kapcsolatos tartalmat készítek leginkább instára.