A Darnyik savanyúság idei, friss, ropogós kovászos uborkája egy igazi különlegesség az EU-ból. Nem csupán édes-savanyú, hanem sós, savanyú és enyhén csípős-fermentált ízvilágot kínál. Tisztítja a gyomrot, segíti a súlycsökkentést, és jótékony enzimei támogatják az emésztést. Hangulatjavító és agyserkentő hatású is lehet. A 2.2 kg-os (1.5 kg lecsöpögtetett) kiszerelés akár 84 napig is eláll, felbontás után hűtőben 7 napig fogyasztható.
Származási ország
Leírás
A kovászos uborka az egyetlen savanyúság, ami mind fölött áll. Hiszen nem csak édes-savanyú vagy szimplán savanyú, mint a többi tartósított zöldség, hanem sokkal több annál. Az uborka a mennybe megy kovászolás közben, egyszerre lesz sós, savanyú, kicsit csípősen-erjedt, és akkor még csak az az ízről beszéltünk.
Érdekessége
A kovászos uborka jótékony hatásai:
- tisztítja a gyomrot, csökkenti a súlyt,
- a benne található enzimek egészségessé teszik a gyomrot, megakadályozzák a puffadást okozó baktériumok és gombák elszaporodását, és elősegítik az emésztést,
- súlycsökkenést eredményezhet, fogyókúrázók beépíthetik napi étrendjükbe,
- az uborka és a lé fogyasztása hangulatjavító és agyserkentő is lehet,
- a kovászos lé fogyasztása kifejezetten jó hatással van a változókori hőhullámokra,
- hatásos a gyomorfekélyre.
Felhasználás
Legyen szó főételekről, sült húsokról, a kovászos uborka tökéletes köret lehet bármi mellé vagy akár magában fogyasztva is.
Kiszerelés
Nettó tömeg: 2200g
Töltő tömeg: 1500g
Termelői információ
A vállalkozás Kft. formájában 1996 óta végzi a savanyúság előállítási tevékenységet, azonban a tulajdonosok ebben az iparágban több mint 20 éves szakmai múlttal rendelkeznek. Kezdetben a cég főprofilja a káposztasavanyítás volt, azonban csak ezzel a termékkel nem maradhattak volna tartósan versenyben, ezért a vállalkozás termékkörének szélesítése kulcskérdéssé vált a fennmaradás szempontjából. 1984-ben a Csemege Kereskedelmi Hálózat megnyitotta első élelmiszer üzletét Budapesten a Sugár bevásárlóközpontban. Magyarországon először savanyúságot polietilén tasakban itt lehetett vásárolni. Pár éven belül a csemege hálózat tizennyolc üzletében volt kapható a csomagolt savanyított káposzta. 1998-ig a tulajdonosok termelői tevékenységet is folytattak előállítva az alapanyagot a feldolgozáshoz. A savanyúság szezonális jellegéből adódóan nyáron alapanyag termelés folyt, télen pedig feldolgozás. A savanyító üzem alapvetően kétféle terméket állít elő: elsősorban savanyított káposztát, másodsorban pedig különböző zöldségekből készülő savanyúságokat. A klasszikus savanyúságok mellé a cég folyamatosan fejleszt és ötletel más különleges termékek előállítása érdekében.

Tárolás
Tárolási hőmérséklet: 0-20 °C. Felbontás után lefedve, hűtőszekrényben tárold, és 7 napon belül fogyaszd el.
Forgalmazó
D&D Kft.
2193, Galgahévíz, József A. u. 13.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- Uborka
- Ivóvíz
- Étkezési só
- Ecetsav
- Citromsav
- Kalcium-klorid
- Nátrium-benzoát
- Káliumszorbát
- Búzaliszt
- kaporaroma
- Fokhagyma aroma
- babérlevél
- Koriander
Allergének
- Glutént tartalmazó gabonafélék
