Káli Balázs

Káli Balázs Irsai Olivér 2024

A visszaváltható csomagolás miatt a termék megvásárlása esetén plusz 50Ft kerül számlázásra.

Káli Balázs Irsai Olivér 2024

Világos citrom színű bor. Nagyon kifejező, tiszta, intenzív illatában citromhéj, bodzavirág, roppanós muskotályos szőlő és finom parfümös jegyek. Az ízekben gazdag korty szép folytatása az illat által ígért aromáknak egy fokkal édesebbre hangolva, cukorkás villanásokkal. Kiváló aperitif, illetve friss kecskesajt, gyömölccsel gazdagított roppanós saláták, vagy távol keleti fűszerezésű tésztaételek ideális kísérője lehet.

• 11,5%

*A kép illusztráció.

Termelői információ

Családuk több generáción keresztül folytat növénytermesztési és állattenyésztési tevékenységet a Káli-medencében, Szentbékkállán. Ezek közül mindig is kiemelt szerep jutott a szőlészet és a borászkodás számára.

Olyan fogyasztókat szeretnének megszólítani, akik értékelik a táj adottságait tükröző, egyedi ízvilágú, gyümölcsös-ásványos borokat. Céluk a termelési és értékesítési lehetőségekhez jobban igazodó fajtaszortiment kialakítása, a helyi borturizmus fejlesztése és az online értékesítés növelése. Több vendéglátóhely kínálatában szeretnének megjelenni, egyes tételeiket pedig kereskedelmi láncokban értékesíteni.

A fő motivűciójuk a borászkodásban a tájat borító rendezett ültetvények látványa. Létrehozni egy olyan egyedi terméket, ami rájuk jellemző. Ha sokan mondják, hogy jó, ízlik a bor, az elégedettséggel tölti el és kellőképpen inspirálja őket, hogy folytassák a megkezdett utat.

A legnagyobb öröm számukra a munkájuk gyümölcse, az i-re a pont egy jó évjárat! Végignézni a folyamatot, hogy egy kis elültetett növényből, hogy fejlődik egy idősebb tőke és élete során milyen árnyalatú, ízvilágú borokat képes adni.

A legnehezebb a rengeteg bizonytalansági faktor: időjárás, bordivat, változó gazdasági környezet.

Tárolás

Szobahőmérsékleten tárolandó.

Forgalmazó

Káli Balázs
8281, Szentbékkálla, Petőfi u 3.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.