Eperlekvár (hozzáadott cukortól mentes)
30 min
Vitális Lilla - @vitalis_lilla
Hozzávalók
Adagonkénti ár:18 640,03 Ft
HOZZÁVALÓK
AMIRE MÉG SZÜKSÉGED LEHET
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
HOZZÁVALÓK
- 1 kg friss eper
- 2 ek friss citromlé vagy 1 tk citromsav
- 4 ek eritrit (ha nem elég édes)
AMIRE MÉG SZÜKSÉGED LEHET
- Üveg
1
Az epret megmossuk, levágjuk a leveleit, a nagyobbakat elfelezzük, majd egy lábasba rakjuk.
2
Lassan elkezdjük felmelegíteni, majd 20 percen keresztül rotyogtatjuk.
3
A végén hozzáadjuk a citromlevet, édesítőt ha nem elég édes, majd tökéletesen elmosott, száraz, fertőtlenített üvegekbe töltjük, úgy, szinte színültig, majd rá csavarjuk a tetőt, felfordítjuk és egy konyharuhába csomagolva hagyjuk állni egy fél napot.
Séftipp
Ha így csináljátok, hónapokig eláll. Üveget pedig az oldalról is tudtok rendelni hozzá.
Tápértékek
Energia
753.12 kJ180 kCal