Rubók Pékség

Cocoa Swirl Pastry with 43% Whole Wheat Flour

Ivóvíz ( ); Búzafinomliszt ( Aestivum búza ); Teljeskiőrlésű keverék ( búzaliszt, teljes kiőrlésű búzaliszt (43 %), édesítőszer: maltit (E 965), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei (E 471), kalcium-sztearoil2-laktilát (E 482), tejsavópor, repceolaj, lisztkezelőszer: aszkorbinsav (E 300), L-cisztein (E 920), enzimek (xilanáz, alfa-amiláz - búzalisztet tartalmaz), sovány tejpor, teljes tojáspor, étkezési só, színezék: béta karotin (E 160a), aroma); Shop back ( Búza (-glutén, -malátaliszt), emulgeálószer: E472e, repcelecitin; stabilizátor: guarliszt, E466; cukor, csomósodást és lesülést gátló anyag: E341; lisztjavító(kezelő)szer: E300; enzimek. ); HCN Kakaós töltelék ( zsírszegény kakaópor (24 %), tömegnövelő szer: polidextróz (E 1200), édesítőszerek: maltit (E 965), szukralóz (E955), növényi zsír (pálma), módosított keményítő (E 1414), étkezési só, aromák ); Margarin ( növényi olajok és zsírok (pálma, napraforgó, repce, kókusz változó arányban), víz, emulgeálószer (lecitin (E322), zsírsavak poliglicerin-észterei (E475), zsírsavak mono- és diglicerid-jei (E471)), só, savanyúságot szabályozó anyag* (citromsav (E330)), tartósítószer (kálium-szorbát (E202), szorbinsav (E200)), aroma, antioxidáns* (tokoferolban gazdag kivonat (E306), aszkorbil-palmitát (E304i)), színezék (karotinok (E160a)) ); Sütőmargarin* ( növényi olajok (pálma), víz, emulgeálószer (zsírsavak monoés digliceridjei (E471)), só, tartósítószer (kálium-szorbát (E202), szorbinsav (E200)), étkezési sav (citromsav (E330)), aroma, színezék (béta-karotin (E160a(i))) ); Élesztő* ( Saccharomyces cerevisiae, xantán (E415) ); Só étkezési* ( Nátrium klorid, tapadásgátló ); * 2% alattiak