Chives in pots

1 pcHUF 739 /pc

739HUF

Brighten up your dishes with this Hungarian potted chives, also known as snidling! This aromatic herb boasts a strong, piquant flavour that not only seasons but also beautifully garnishes your meals. It's perfect for sandwiches, potato, bean, or pea soups, fish and egg dishes, or mixed into cottage cheese, soft cheeses, and sauces. Remember to add it just before serving to preserve its fresh taste and vitamins (C, A). Comes as one plant, and its pretty pink flowers are edible too!

Country of origin

Hungary

Description

Más néven snidling. Erős aromájú fűszernövény. Főzni nem szabad, közvetlenül tálalás előtt adjuk az ételhez. Nemcsak ízesíti az ételt, de díszít is, ráadásul nagyon jó étvágygerjesztő és gyomorerősítő. Pikáns íze miatt a diétás ételek egyik fontos fűszerezője, de egyben olcsó vitaminforrás is.
Szendvicsek díszítésére, burgonya-, bab-, borsó-, húsleves ízesítésére használható, és nagy lehetőséget kínál a háziasszonyi fantázia csapongásának a hal- és tojásételek változatosabbá tételére. Túróba, lágysajtokba és mártásokba is keverhető.

Balkonon lassabban hajt, de erősebb, aromásabb lesz. A szárazságot jól tűri, de gyakori szedésnél öntözést igényel. Rózsaszínű virágai is ehetőek.

Illóolajat, C- és A-vitamint, káliumot és oxálsavat tartalmaz.

Küllemében petrezselyemre hasonlító, jellegzetesen aromás ízű fűszernövény, az ázsiai konyha kedvelt étele.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű.

Felhasználás

Nemcsak ízesíti, de díszíti is az ételt. Elsősorban burgonyaételekhez, húslevesekhez, salátákhoz, sültekhez, tojásételekhez, szendvicsekhez, túróból és sajtból készült ételekhez, halételekhez és mártásokhoz használják nem belefőzve, csak tálalás előtt hozzáadva.

Levesekhez, salátákhoz, mártásokhoz mindig frissen, nem belefőzve, csak a végén rászórva kell használni.

Tárolás

+6 és +8 °C között tárolva napokig megőrzi aromáját.

Forgalmazó

Zöldpont '98 Kft.
2730 Albertirsa, 074. hrsz.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.