Kanálka Manufaktúra

Kanálka Christmas Selection

Kanálka Ünnepi Gourmet Válogatás - Birsalma Chutney, Szilva chutney, Lilahagymalekvár

Ünnepi hangulatot teremtenek! A Kanálka Ünnepi válogatás az ünnepi asztal elengedhetetlen szereplője. 

Termékinformáció

A Kanálka Ünnepi Gourmet Válogatás elegáns dobozába csupa finomságot rejtettek: Birsalma Chutneyt, Szilva chutneyt, és lilahagymalekvárt, melyek tökéletes kísérői az ünnepi ételeknek!

Felhasználási javaslat

Húsokhoz, sajtokhoz, szendvicshez tökéletes választás.

Fehércsoki torta szilva chutney-val

A keksz alaphoz:

• 350g zabkeksz
• 160g teavaj

A krémhez:

• 200g fehércsoki
• 200ml tejszín
• 1 evőkanál mascarpone
• 1 üveg szilva chutney

Elkészítés:

1. A zabkekszeket törd apróra és a felolvasztott vajjal keverd össze, tapogasd bele egy tortaformába és 1-2 órára a hűtőbe hagyd összeállni.
2. A fehércsokit vízgőz felett olvaszd fel, öntsd hozzá a tejszínt és kanalazd bele a szilva chutneyt. Ha szeretnél egységesebb állagot, akkor turmixgéppel dolgozd össze, majd add hozzá a mascarponét és mégegyszer keverd simára. Szintén hagyd 1 órát a hűtőben dermedni, majd vedd ki a kekszlapot és a krémet, a krémet egyenletesen kanalazd rá a vajas kekszlapra és tetszés szerint díszítheted. Mielőtt felvágnád még tedd a hűtőbe kis időre.

Termelői információ

A Kanálka Manufaktúra egy igazi családias hangulatú vállalkozás, ahol nem csak a jó hangulat és a minőségi gyártás a lényeges, hanem a társadalmi felelősségvállalás is. Ennek érdekében az alábbiakat teszik.

• Minimális hulladékot képez a termelés, hiszen a zöldségek héját komposztálják.
• Műanyagmentes eljárással dolgoznak: a beérkezett zöldségeket rekeszben tárolják, a finomságokat újrahasználható üvegekbe csomagolják, melyet szelektíven ajánlott gyűjteni.
• Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgoznak fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát.
• A szállítás Királyhegyes és Budapest között gyakran telekocsi szolgáltatás bevonásával történik, ezzel is csökkentve az cég ökológiai lábnyomát.
• Munkatársaik biciklivel járnak dolgozni Királyhegyesen, Budapesten pedig rollerrel hajtanak az irodába.

Tárolás

Szobahőmérsékleten tárolandó! 

Forgalmazó

Kanálka Manufaktúra
Vidékért Szociális Szövetkezet
1071 Budapest,
Városligeti fasor 3. fszt. 2.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.