IDS

IDS OEM Roquefort nemespenésszel érlelt zsíros lágy juhsajt

150 g

FRISSESSÉGI GARANCIA

Prémium minőség
1 999 Ft 13 327 Ft/kg

Házhoz szállítás akár 90 percen belül

100+ vásárló kedvence

Származási ország: Franciaország,
Tudtad?
Helyi termelők és vitathatatlan frissesség

Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.

IDS Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű Roquefort nemespenésszel érlelt zsíros lágy juhsajt

A Diderot és d'Alembert által a sajtok királyának minősített Roquefort a legrégebbi oltalom alatt álló eredetmegjelölés, amelyet 1925-ben kaptak. Ezt megelőzően kecsketejből és juhtejből készült. Ma már kizárólag Lacaune fajta anyajuhok tejéből készül. A legenda szerint Roquefort a véletlennek köszönhető: egy pásztor egy napon egy barlangban felejtette a táskáját. Amikor valamivel később visszajött, a kenyere penészes volt, a juhtúrója kékes lett. A valóságban ma inkább azt feltételezik, hogy ezen a sajton véletlenszerűen megjelenő erek a kecske- és juhtej keverékéből adódtak.

Tippek

Cseréld ki a desszertet sajtra: Ahelyett, hogy egy szelet tortával fejeznéd be az étkezést, készíts egy kis sajttálat dióval és friss vagy szárított gyümölccsel.

  • Friss sajtokat olajos gyümölcsökkel lehet kiegészíteni.
  • A kék penészes sajtokhoz illenek a nagyon édes gyümölcsök.
  • A kéreggel rendelkező sajtok jól passzolnak az almához, körtéhez.
  • Kecske- és juhsajtok a nyári gyümölcsökkel alkotnak jó párost.

Termelői információ

Márkáikat maguk gyártják 62 franciaországi gyárukban a minőség és az ár ellenőrzése érdekében. Idővel nagyszerű know-how-t és egyedi, hagyományos és innovatív recepteket fejlesztettek ki. Az összetevőket szigorúan a kkv-k és a helyi termelők közül választják ki. Mivel közvetítők nélkül dolgoznak, termékeik olcsóbbak, de minőségiek, kompromisszumok nélkül. Az Itinéraire des saveurs az autentikus francia élelmiszermárka, amely az egyes régiók legjobbjait kínálja. Az előző generáció minden tudásával rendelkező gyártókat választották ki, hogy a legjobb termékek jussanak el hozzád. Ha beleharapsz egy IDS-termékbe, az egy pillanatnyi utazás Franciaországba.

Tárolás

+2°C és +6°C közötti hőmérsékleten tárolandó.

Gyártó

SCPR- CS70240 - 12250 Roquefort- sur- Soulzon
Franciaország


Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Minőségét megőrzi

Szokásos eltarthatóság a megrendelés kézbesítését követően: 9 nap.

A termék garantált eltarthatósága a megrendelés kézbesítését követően: 10 nap.Ha a vásárolt termék eltarthatósági ideje ennél rövidebb, vedd fel velünk a kapcsolatot, mi pedig kredit formájában visszatérítjük az árát. Nem vonatkozik a Mentsd meg az ételt szekcióba tartozó termékekre.

Összetevők

nyers juhtej
Étkezési só
mikrobatenyészet
oltóenzim
penicillium roqueforti

Tápérték: 100 g

Energia1469 kJ/360 kCal
Zsír31.5 g
amelyből telített zsírsavak22.5 g
Szénhidrát0 g
amelyből cukor1 g
Fehérje19 g
3.7 g
Élelmi rost0.5 g

Allergének

Tej
Kérjük, hogy fogyasztás előtt minden esetben ellenőrizd az allergén összetevőket a termék csomagolásán.