Kasteel Rouge - meggyes ale tipusú sörital

Kasteel Rouge

Ez a sör az ingelmünsteri ”kastélysörök” gyümölccsel fűszerezett vörös változata. Készítéséhez az árpamaláta mellett búzát is felhasználtak. A Kasteel Donker friss főzetét meggy és meggy-juice keverékével együtt hordóban 6 hónapig érlelik és ennek eredménye ez a nemes ízvilágú, erős, mégis üde ízű sör. Mély-rubin színű, rózsaszín habja viszonylag rövid ideig tart. Illatában meggy és mandula dominál. Karcsú, de feszes testű, szesz- és cukortartalma elegánsan rejtőzködik, de mégis erőteljes. A korty végén határozott komlóaroma érezhető.

• Édes-gyümölcs
• Gyümölcssör
• felsőerjesztés
• Alkoholtartalom: 8%

Termelői információ

A sörfőző dinasztia története 1811-ben, Werkenben kezdődik. Amandus Vanhonsebrouck, a település polgármestere farmján tejüzem, sörfőzde és pálinkafőzde működik. Amandus fia, Emil, feleségével Ingelmunsterbe költöznek, farmjukon folytatják a sörfőzést Sint Jozef nevű gyárukban. Az 1930-as években sikerül gyárukat bővíteni, a második világháború után pedig már exportálják is pils típusú termékeik. A cég a Vanhonsebrouck nevet 1956-ban kapta, miután a pils típusú sörök helyett érlelt barna sörrel kezdenek foglalkozni, mely a Bacchus nevet kapja. Az 1970-es években lambic típusú söröket, az 1980-as évektől kezdve specialty söröket kezdenek főzni. Ezután gyümölcsös sörökkel is foglalkozni kezdtek, majd 2015-ben a csokoládés sör is megszületett. 2016-ban nyitották meg modern felszereléssel rendelkező gyárépületüket, mely a legmodernebb sörfőzde egész Európában.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Forgalmazó

Belgaco Kft.
1011. Bp., Halász utca 1.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.