Mokyen Upcycled pisztáciás keksz 

Egy igazi újdonság. Gluténmentes upcycled keksz. Mi is az ucycled? Más termékek készítése során keletkezett alapanyagok amiket korábban nem használtak fel összetevőként de ma már fontos helyük van az élelmiszerek gyártásában,ezzel is visszaszorítva az élelmiszerpazarlást. Glutén-,tej-,laktóz-,szója-,pálmaolaj-,élesztő-,kukorica és burgonyakeményítő mentes.

Ez a termék az upcycled élelmiszerek kategóriájába tartozik, ez egyfajta értéknövekedést jelez, azaz egy adott – hulladékként kezelendő – anyagból valami olyat alkotnak, amely értéktöbblettel bír; többel, mint csupán az alapanyag maga. Ebben a termékben a tápláló összetevő második esélyt kapott, hogy újra megmutassa, hogy minden falatnak érteke van. Az upcycled termékek választásával harcolunk a termelés, a gyártás és a szállítás során keletkező élelmiszer-pazarlás ellen.

Termelői információ

2013-ban alapították a céget, és 2014-től már saját márkával léptek a piacra. Nagy ugrás volt ez az élelmiszeripari ismeretlenbe két újságírónak és egy mérnöknek. De olyan társakat és szakembereket találtak ehhez az úthoz, akikkel együtt kiderült, hogy meg lehet ezt is csinálni – nem is akárhogy.

A névválasztásnál egy biztos volt – legyen olyan a márkanév, mint ők: szórakoztató, játékos, belevaló, iránymutató, bátor. Így jött a Majomkenyér. Ez volt a cél, akkor is, amikor a termék mai dizánját kialakították a grafikusunkkal – és ez a dizájn lett az, amire az Élelmiszer szaklap főszerkesztője, azt mondta: “Baromi finomak a termékeitek, a dobozaitok pedig olyanok, mint egy lemezborító. Ez egyszerre bátor és nagyon vagány”. Az egyik diszkontlánc beszerzője pedig nemes egyszerűséggel csak annyit mondott, amikor megismerte a termékeket: “Ez cool“.

2018-ban megnyerték a Mentes-díj 2018 Több mindentől mentes desszert kategóriáját a Törökmogyorós kekszükkel, 2019-ben a Mentes-díj 2019 Street Food kategória győztese lett a Málnás-csokis kekszük, a kihívásokkal teli 2020-ban pedig a Narancsos-fahéjas kekszük megkapta a nemzetközi Great Taste elismerés egy csillagát. 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó

Forgalmazó

Majomkenyér.hu Kft.

1063 Budapest, Színyei Merse utca 21. 1/5

mokyen.com.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.