Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
HOZZÁVALÓK
- 1 kg édesburgonya
- 1 db lila hagyma
- 2 db avokádó
- 1 db lime
- 1 db vöröshagyma
- 10 ml extra szűz olívaolaj
- 500 g marhahús
- 1 csomag taco fűszerkeverék
- 100 g vörös cheddar sajt
- 200 g 20%-os tejföl
- 1 tk méz
Lépések
- 1Mexikói rajongóknak kötelező! Általában félünk a zsíros ételektől, de nem minden zsír az ördögtől való. Például ez az avokádós taco tál az egyik legjobb, több napig ehető különleges finomság. Próbáld ki, ráérsz később megköszönni!
- 2Darabold fel az édesburgonyát, fűszerezd meg ízlés szerint és süsd légkeveréses sütőben 25-30 percig.
- 3Az avokádót, vöröshagymát, lime levét kis olívaolajjal és a választott fűszerekkel keverd össze, majd tedd félre.
- 4Aprítsd fel a lilahagymát, ezt szintén tedd félre.
- 5Pirítsd meg a marhahúst valamilyen taco fűszerkeverékkel.
- 6Tálalás: tegyél egy kevés édesburgonyát, avokadókrémet, lilahagymát, marhahúst a tálba, persze szépen negyedeld el a tányéron. A tetejére mehet kb. 1 ek tejföl, szórd meg zöld fűszerkeverékkel végül csurgass rá egy kevés mézet az ízrobbanás érdekében!
Bartus Marci (tRENDrakó)
Közegészségiügyi szakember, közösségi média személyiség és "greenfluencer", aki a vegyszermentes háztartás és fenntartható otthon témában készít népszerű tartalmakat. Sokan könyvei, workshopjai és előadásai kapcsán találkoznak vele.