Ír krémlikőrös brownie

ELKÉSZÍTÉS

• 1
  Gőzfürdő fölött a vajat és a csokoládét homogénné keverjük és félretesszük hűlni, ezalatt a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a már kész csokimasszát. Ehhez adjuk hozzá a kimért Baileyst és egységes krémmé keverjük.
• 2
  A lisztet és a sütőport hozzá szitáljuk és csomómentesre dolgozzuk.
• 3
  Az elkészült csokis masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és a 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
• 4
  Hagyjuk a tepsiben kihűlni, majd egyforma kockákra vágjuk. Tálaláshoz a kockák tetejére egy kis Baileyst öntünk és pár szem málnát szórunk.