Petit Duc gyöngytyúk

Termékleírás - zsigerelt, belsőségek nélküli előhűtött szárnyas (védőgázas csomagolásban)

A gyöngytyúk eredetileg Guinea partvidékéről származik, és a portugálok hozták be Nyugat-Európába. A gyöngytyúk tenyésztése türelmet igényel: sokat eszik, de nagyon lassan nő. A húsa sovány, sárgásbarna színű. Enyhén vadas ízvilága miatt kiválóan párosítható földes aromájú hozzávalókkal, például szarvasgombával és spenóttal.

Jellemzők

• Franciaországban született, nevelt, vágott és feldolgozott baromfi.
• Lassan növekvő fajtájú baromfi.
• 100%-ban növényi vagy ásványi eredetű, vitaminokkal dúsított, független szervezet által ellenőrzött takarmány.
• Nevelési idő: 10–12 hét.

Összetevők

100% gyöngytyúk

Elkészítési útmutató

Ezt a terméket teljesen át kell sütni. A gyöngytyúk elkészítésénél figyelni kell arra, hogy a hús ne száradjon ki.

A gyártóról

A SAVEL története, amely a Société d'Abattage de Volailles Et de Lapins rövidítése, 1968-ban kezdődött. Az évek során a vállalat folyamatosan fejlődött, és vezető szerepet tölt be a poussins csirkék és gyöngytyúkok tenyésztésében és feldolgozásában. Az alapító, Gabriel Léon, mindig is elkötelezett volt a fogyasztók számára egészséges, állandó minőségű és a piaci igényekhez igazított termékek biztosítása iránt.

Tárolás

 0 °C és +4 °C között. Felbontás után azonnal felhasználandó, hőkezelést igényel.

Gyártó címe

SAVEL

Saint Sébastien – BP20

29870 Lannilis

Franciaország

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.