Szezámos csirkefalatok receptvideó
Mit kell tenned, ha meglátod a frissen szedett spárgát? Azonnal lecsapni rá, és keresni egy jó receptet, amiben a spárga íze is érvényesül! Ehhez most egy ázsai hatású receptet hoztunk, ahol ízharmóniában van az összes hozzávaló!
Elkészítés
A spárgát felaprítom, a vajon hirtelen megpirítom, sóval, borssal, friss lime lével ízesítem. Amikor elkészült tányérra szedem és félre teszem.
A csirkemellet kockára vágom, a serpenyőben visszamaradt zsiradékon aranysárgára pirítom.
A szezámmag kivételével összekeverem a hozzávalókat és a pirított csirkemellre öntöm, majd közepes hőmérsékleten, gyakori kevergetés mellett addig rotyogtatom amíg a szaft jó sűrű lesz és egy részét magába szívja (5-10 perc).
Mikor elkészült, leveszem a tűzhelyről, megszórom a szezámmaggal és forrón a párolt spárgával kínálom.
Jó étvágyat kívánok!
Elkészítési idő: 25 perc
Hozzávalók
Csirkéhez:
-
1 kg csirkemell
-
4 ek méz
-
80 ml szójaszósz
-
2 dl víz
-
2 ek keményítő
-
1 ek friss, reszelt gyömbér
-
chili ízlés szerint
-
3 ek számmag
Spárgához:
-
30 dkg zöldspárga
-
2 ek vaj
-
1 ek olaj
-
fél lime leve
-
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Rendeld meg egyszerűen, gyorsan a lenti hozzávalókat!
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=300,h=300,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/40289/40289-1715431453668.jpeg)
Kikkoman Szójaszósz
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=300,h=300,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/40298/40298-1655732967674.jpg)
Kikkoman Tamari gluténmentes szójaszósz
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=300,h=300,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/19447/19447-1714729834306.jpg)
Heinz ázsiai szósz szójával
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=300,h=300,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/2911/2911-1636111122646.jpg)
Kalifa szezámmag
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=300,h=300,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/53912/53912-1603355540.jpg)
IVÁNYI - kukoricás csirkemellfilé felezett
kb
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=300,h=300,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/53909/53909-1694700397637.jpg)
IVÁNYI- kukoricás csirkemellfilé
kb
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=300,h=300,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/41612/41612-1593070546.jpg)
OliVchicken - Csirkemellfilé
kb