Nagyszerű ajánlat

kb 380 g
Norvég lazac
kb
8 899 Ft/kg
A kaprot összekeverem a reszelt fokhagymával, a citrom levével és az olívaolajjal.
A lazacot tetszőlegesen szeletelem és alaposan megkenem az előzőleg elkészített olajos páccal. Legjobb ha 1-2 órát hagyjuk állni, de idő szűkében süthetjük azonnal is, így is nagyon finom lesz.
Felforrósítom a grillt, olajozom, majd ráteszem a halszeleteket és oldalanként 3-3 percet sütöm. A sütési idő függ a lazac szeletek vastagságától is.
Ízlés szerint, friss salátával kínálom. Szerintem nagyon jól illik hozzá a fetás paradicsomsaláta.
Közvetlenül fogyasztás előtt sózhatjuk, de só nélkül is nagyon finom!
Elkészítési idő: 15 perc + pácolás
kb