
1 l
Martontej Palackos tej 2.8%
719 Ft
719 Ft/l
A tejhez hozzáadom a sót és felmelegítem, majd mikor már meleg a tej, hozzáadom a búzadarát és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzöm. Majd leveszem a tűzhelyről és még melegen bele keverem a vajat, a cukrot, a tejszínt és hagyom hűlni.
A gyümölcsszószhoz a dinnyét a mentával és a mézzel leturmixoljuk. Mikor kihűlt, hozzáadom a joghurtot, alaposan kikeverem és tálalhatjuk is a gyümölcsszósszal rétegezve.
Díszíthetjük karalábé vájóval formált sárgadinnye golyókkal, friss mentával. Langyosan is nagyon finom, de betehetjük hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen.
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés
A pudinghoz:
Gyümölcsszószhoz: