Expressz segítség anyukáknak – puliszka, húsleves és még sok más

Íme néhány újabb tipp az anyukáknak, mert tudjuk, hogy ezekből sosem elég.

A mai hektikus időkben mindenütt azt lehet olvasni, hogy nem szabad rohanni, hogy minden dolgunkat békében kell végezni, és nem szabad stresszelni. Ugyanakkor egészségesen kell főznünk, a lehető legtöbb időnket a gyermekeknek kell szentelnünk, és nyitottnak kell lennünk. De mindezt úgy kell véghez vinni, hogy közben legyen időnk magunkra, elegendő mozgásra, és még egészséges ételek főzésére is. Bármennyire is próbáljuk, nem mindig sikerül tökéletesen beosztani az időnket. Különösen akkor, ha egy anyának nincs segítsége, vagy részmunkaidőben dolgozik otthonról. Tehát ha nem akarjuk, hogy egy nap teljesen elússzon, fel kell adnunk a tökéletességet, és időről időre meg kell rendelnünk azt a bizonyos pizzát.

Hogyan lehet mégis időt megtakarítani? Adunk néhány tippet!

Puliszka

A puliszka egy kukoricadarából készülő köret, de akár magában is fogyasztható. A puliszkából gyors kását, gombócot vagy különféle palacsintát készíthetünk, vagy szokás még sajttal és zöldségekkel összesütni. Különösen azok az aktív emberek értékelik, akiknek nincs idejük összetett ételek készítésére, és mégis egészségesen akarnak étkezni.

Húsleves

"Milyen húslevest szeretnél, igazit vagy kockát?"

“Milyen a valódi?” – kérdezik vissza.

„Két kocka”.

Ha egészséges, ízletes és természetes ételeket szeretnél főzni, ideális alaplevet használni a receptekhez. A természetesen otthon készített, igazi és csodálatos íz érdekében használd ezt víz helyett. Lehet, hogy a kuszkusz alapjaként is érdekesebb, ha húslevest használunk, és finoman apróra vágott petrezselymet adunk hozzá. De ha felgyorsult életet élsz, valószínűleg gyakran nincs időd elkészíteni a húslevest. Ezt a gyártók tudják, így sok munkát elvégeztek helyettünk, és lehet kapni húsleves alaplét is.

Paradicsompaszta

Sűrű paradicsomszósz, amelyet leggyakrabban egy pohárban árusítanak, és amelyet elsősorban olasz konyhában használnak, vagy pizzaszósz alapjául szolgálnak. Úgy gondoljuk, ez az egyik legpraktikusabb gyors hozzávaló, hiszen nem kell paradicsomot főznünk, és hámoznunk. A paradicsompaszta felhasználható paradicsomleves készítéséhez, alapjául szolgálhat a paradicsomszószhoz vagy a lasagnához. Biot is találunk belőle, és az egyes márkák különböző ízekben kínálják.

További tippek:

- Az expressz tészta kész 3 perc alatt.

- Minőségi bolognai szósz egy üvegben, amelyet csak fel kell melegíteni, tésztával összekeverni, és az ebéd az asztalon is van.

- A tészta lehet gluténmentes, mint a rizs.

- Kókuszdió, ideálisan bio, zöldségekkel, apró húsdarabokkal keverve, és a rizottóhoz hasonlóan tálalva.

- Hajdinapehely egy gyors reggeli kása elkészítéséhez.

- Csicseriborsó, amelyet hozzáadhatunk burgonyapalacsintához, tésztához vagy kenyérre is kenhetjük.

- Hámozott paradicsom, amely mindig kéznél van. Ideális gyors házi készítésű spagetti szósz készítéséhez.

- Fagyasztott zöldségkeverék a leveshez. Ha nincs friss zöldség kéznél, ez néha szó szerint életet ment.

Extra tanács

Tudtad, hogy egy paplan is sokat segíthet? Például forrald a hajdinát 3 percig, majd hagyd melegen az ágyban pihenni. Minél kevesebb időt tölt a hajdina a tűzhelyen, annál több tápanyagot tud megtartani. Elmehetsz egy könnyed sétára, majd miután visszatértél, takard ki a hajdinát, és tálald!