![Borguru & Riedel](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=1230,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/microsite/428/428-1604936072.jpg)
MIÉRT SZÁMÍT A FORMA?
Egy pohárfejlesztés a Riedelnél nem egy elképzelt formaterven alapul, és nem is a rajzasztalnál születik meg. Minden forma tesztelve van a világ legjobb kóstolói segítségével, hogy kiszűrhessék a jó és rossz formákat egy adott szőlőfajtához és borstílushoz. A bor kóstolása a külső megjelenésről, az illatokról és az ízekről szól, de sokszor egy pohár nem a bor üzenetének közvetítésére szolgál. Az évek során a RIEDEL család érdekes, tudományos tapasztalatokra tett szert, amikből kiderült, miért befolyásolja a kehelyforma az illatokat és ízeket. A különbségek olyan nagyok voltak a kehelyformák között, hogy elhitették a tesztelőkkel, hogy különböző borokat kóstolnak.
Maga a szőlőfajta a legfontosabb tényező a borban lévő gyümölcs, alkohol, tannin és sav kapcsolatának meghatározásakor. Ennek eredményeként a RIEDEL család sikerrel készített olyan kehelyformákat, melyek az adott szőlőfajta kóstolásánál még jobban kiemelték azok jellegét. Ekkor kezdték felismerni azt a tényt, hogy milyen fontos szerepet játszik a méret és a forma egy kifinomult bor üzenetének közvetítésében.
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/microsite/image/8660/8660-1605011450.jpg)
A SZŐLŐFAJTA-SPECIFIKUS RIEDEL POHARAK EGY FEJLETTEBB KÓSTOLÁSI ÉLMÉNYT KÍNÁLNAK:
Illat: felelős szerepet játszik az illataromák intenzitásának és minőségének közvetítésében
Textúrák: a pohár kiemeli a bor izgalmas és változatos stílusát
Ízek: egyensúlyt hoz a borban lévő gyümölcs, ásványosság, tannin és a savak között
Lecsengés: kellemes és hosszan tartó harmonikus utóízt kínál a fogyasztónak
![](https://cdn.kifli.hu/images/microsite/divider/8666/8666-1605001945.jpg)
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/microsite/image/8669/8669-1605011944.jpg)
![](https://cdn.kifli.hu/images/microsite/divider/8678/8678-1605002013.jpg)
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/microsite/image/8681/8681-1605011962.jpg)